Bain Marie Electric - 40 x 60 cm

Podrobný popis

S touto profesionálnou bain marie môžete pokrmy pripravovať alebo postupne ohrievať. Vďaka tomu sa starostlivo pripravené pokrmy nepripália alebo neskončia s príchuťou na tanieri. Pracujete v reštaurácii, jedálni alebo hoteli a potrebujete udržiavať jedlo teplé pre veľké skupiny ľudí? Potom je táto bain marie tiež viac ako vítaná. Do bain marie môžete umiestniť nádobu s objemom 1/1 GN, do ktorej vložíte ohrievané jedlo. Pretože sa voda ohrieva na vonkajšej strane nádoby GN a neohrieva sa na teplotu vyššiu ako 100 oC, jedlo sa nikdy nevyvarí, a preto sa nepripáli ani nerozdelí. Tento kuchynský spotrebič môžete umiestniť do linky na pečenie. Nádoba na vodu je vyrobená z tvrdenej nerezovej ocele a má zaoblené rohy. Nádržku môžete naplniť vodou ručne a vďaka vypúšťaciemu kohútiku ju môžete veľmi ľahko vyprázdniť. Bezpečnostný termostat zvládne teplotu až 90 oC. Akonáhle kontrolka zhasne, voda má teplotu a vy môžete bain marie používať. Tento kuchynský spotrebič sa dodáva bez nádob GN.

Účinný a rýchly ohrev

Táto profesionálna varná kanvica je účinná a rýchlo sa zahrieva. Ľahko a rýchlo sa tiež čistí. Vypnite spotrebič a vyberte zo zásobníka všetky GN nádoby. Tieto zásobníky je možné umývať v umývačke riadu. Dávajte pozor na kvapky vody, môžu byť horúce, keď ste práve použili bain marie. Vodu môžete vypustiť pomocou vypúšťacieho kohútika. Potom môžete bain marie vyčistiť vlhkou handričkou a jemným umývacím prostriedkom. Bain marie opäť utrite handričkou do sucha.

• Bain Marie pre komerčné použitie - 1/1 GN - elektrická - 40 x 60 cm
• Plne nerezový kryt a hornej časti
• Hlboká ťahaná nerezová panvica na vodu so zaoblenými rohmi
rýchly ohrev
• Kompatibilný s nádobami 1/1 GN (nie sú súčasťou dodávky)
• Bezošvo zváraná horná časť
• Ťažké komponenty
• Účinný a rýchly ohrev
• Ľahké a rýchle vypúšťanie vody pomocou ručného °C
• Veľmi odolná konštrukcia
• Hygienický dizajn
• Ľahko sa čistí
• Ergonomický dizajn

• Čistá hmotnosť: 15 kg
• Rozmery: Š400 x D600 x H240 1500 Watt

Tento výrobok je dodávaný bez zástrčky

• Čistá hmotnosť: 15 kg
• Rozmery: B40 x D60 x H24cm
• 230V / 50Hz / 10