Plynová varná doska Premium Bain Marie - hĺbka 90 cm

Podrobný popis

Bain Marie Premium - jednoduchý - plynový

Bain Marie je ideálny na udržiavanie teploty pokrmov a ohrievanie jedla bez ďalšieho varenia. Nádrž Bain Marie naplníte vodou a nastavíte teplotu. Voda sa ohreje a ohreje nádoby Gastronorm, do ktorých potom môžete vložiť pokrm. Bain Marie má bezšvový dizajn a je vyrobená výhradne z nerezovej ocele. Vďaka tomu je čistenie Bain Marie veľmi jednoduché. Bain Marie je vybavená vypúšťacím kohútikom, takže vodu z panvice je možné rýchlo vypustiť. Vďaka hĺbke 900 mm je možné udržiavať veľké množstvo potravín v teple naraz.

Vlastnosti prémiovej plynovej varnej dosky Bain Marie

• Celá z nerezovej ocele a vybavená zaoblenými rohmi, takže sa ľahko čistia
• Ťažké komponenty pre robustné kombináciu nádob 1/2 GN a 2/3 GN (H150 mm)
• Bain Marie sa dodáva bez nádob GN
• Pod umývadlom sa nachádza horák s pilotným svetlom pre rýchly ohrev
• Vybavené bezpečnostným termostatom
• Bezpečnostný ventil zapaľovanie
• Vhodné pre LPG alebo zemný plyn
• Kontrolka teploty
• Nádrž je možné ručne naplniť vodou
• Vodu jednoducho vypustíte kohútikom
• Vybavené nožičkami z nerezovej ocele, ktoré zabraňujú pošmyknutiu
• Hygienický dizajn

Špecifikácia výrobku

• Čistá hmotnosť: 59,8 kg
• Rozmery umývadla: Š330 x D630 x H170 mm
• Š400 x D900 x H280 mm kW

Inštalované plynové vstrekovače: G25 - zemný plyn
Ďalšia sada plynových vstrekovačov: G25 - zemný plyn G30 - LPG (propán / bután)