Vodný kúpeľ s kohútikom - vrátane sady 2 x 1/2 GN

Podrobný popis

S touto profesionálnou bain marie môžete pokrmy pripravovať alebo postupne ohrievať. Nehrozí, že sa pokrmy pripália alebo stratia svoju chuť. Bain marie je tiež skvelým riešením na udržiavanie teploty pokrmov pre veľké skupiny hostí. Do bain marie môžete umiestniť nádobu GN alebo misku, do ktorej vložíte pripravované alebo ohrievané jedlo. Bain marie ohrieva vodu a nedovolí, aby sa zohriala na teplotu vyššiu ako 100 °C, takže sa vaše pokrmy nikdy nerozvaria. Tým sa zabráni pripáleniu alebo oddeleniu potravín.

Pre použitie s plynovými horákmi

Tento bain marie je ideálny pre ohrev čokolády, omáčok, mliečnych výrobkov a zmesí. Vďaka krásne spracovanému telu a bezšvovému vnútornému okraju je práca s týmto profesionálnym bain marie bezpečná. Vypúšťací kohútik umožňuje ľahké vyprázdnenie zásobníka bain marie. Termostat má teplotný rozsah od 45 do 90 oC. Svetelné kontrolky ukazujú, kedy voda dosiahla správnu teplotu. Bain marie je možné používať s GN podnosmi s maximálnou výškou 15 cm. Tento kuchynský spotrebič sa dodáva s dvoma nádobami 1/2 GN a vekami (15 cm).

Jednoduché čistenie

Bain marie sa nielen veľmi ľahko používa, ale tiež ľahko čistí. Po použití bain marie vypnite a vyberte všetky nádoby GN. Nádoby GN je možné umývať v umývačke riadu. Upozorňujeme, že voda v zásobníku môže byť stále horúca. Otvorte vypúšťací kohútik a nechajte vodu vytiecť. Na čistenie vnútra a zvonku nádoby na varenie použite vlhkú handričku a jemný umývací prostriedok. Osušte ju mäkkou handričkou a varná kanvica je pripravená k ďalšiemu použitiu.