Dávkovače horúcich nápojov sú neoddeliteľnou súčasťou profesionálnych gastro prevádzok pre servírovanie kávy, čaju, horúcej vody alebo varenej vína pri raňajkách, konferenciách, rautových stoloch či cateringových akciách. Vďaka praktickému prevedeniu majú hostia vždy k dispozícii čerstvo pripravený horúci nápoj, zatiaľ čo obsluha ušetrí čas aj energiu. V našom sortimente nájdete širokú ponuku – od menších nerezových dávkovačov ideálnych pre hotely a reštaurácie, až po veľkokapacitné cateringové dávkovače vhodné pre veľké akcie alebo stánkový predaj.
Funkčnosť a dizajn
Štýlový a funkčný dávkovač horúcich nápojov v modernom prevedení s matným povrchom. Dizajn od renomovaného holandského dizajnéra Roberta Bronwassera je zárukou kvality, estetiky a užívateľskej prívetivosti. K dispozícii v troch farbách (čierna, taupe, svetlo sivá, nerez) a v rôznom objeme. Unikátny dizajn kohútika proti kvapkaniu s integrovaným sklom so stupnicou. Odkvapkávací podnos je magnetický a dá sa vybrať bez zdvíhania či rozliatia. Udržiava nápoje v servírovacej teplote. Kontrolka signalizuje koniec ohrevu a nutnosť odvápnenia prístroja. Nevhodný pre ohrev mlieka, horúcej čokolády a iných hustých nápojov.
Typy dávkovačov
Na čo sa zamerať pri výbere
- Kapacita – Zvážte, koľko nápoja pripravujete denne. V našej ponuke nájdete dávkovače od 5 l do 30 l.
- Materiál a izolácia – nerez, plast, sklo. Najčastejšou voľbou je nerezová oceľ, ktorá je hygienická, odolná a dobre udržiava teplo.
- Regulácia teploty – dôležitá pre kvalitu nápoja. Pri horúcej čokoláde alebo vareném víne je kľúčová plynulá regulácia – zabráni pripáleniu.
- Jednoduché čistenie a údržba – dávkovač by mal mať vyberateľnú nádobu, odnímateľný kohútik a hladké vnútorné steny.
- Dizajn a umiestnenie – V otvorenom bufete sa vyplatí investovať do vizuálne atraktívneho dávkovača, ktorý reprezentuje vašu značku.
Výhody
- Stála teplota – nápoj je vždy pripravený k servírovaniu
- Úspora času – personál nemusí nápoj neustále ohrievať
- Bezpečnosť – minimalizuje riziko oparenia a preliatia
- Profesionálny vzhľad – ideálne pre hotely a catering
Tipy na údržbu
- Po každom dni dávkovač vyčistite teplou vodou a jemným prostriedkom.
- Raz týždenne vykonajte odvápnenie.
- Ak servírujete rôzne nápoje (káva, čaj, čokoláda), vyhraďte pre každý typ vlastný dávkovač – zabráni sa miešaniu chutí.
Dávkovač horúcich nápojov je investícia, ktorá sa vráti v pohodlí, úspore času aj profesionálnom dojme. Vyberte si model, ktorý zodpovedá veľkosti prevádzky, typu nápojov a dizajnu interiéru.
Prezrite si celú ponuku dávkovačov horúcich nápojov na Gastrofans.sk a vyberte si ten pravý.