Doska na grilovanie a pizzu 1/1 GN - 325 × 530 mm Rational

Podrobný popis

Vlastnosti produktu

Táto profesionálna doska na grilovanie a pizzu 1/1 GN je vyrobená z hliníkového odliatku s nepriľnavou vrstvou TriLax®. Je navrhnutá pre vysokú tepelnú vodivosť, čo umožňuje rovnomerné pečenie a grilovanie pri teplotách až do 300 °C. Doska je obojstranná: jedna strana je ideálna na pizzu a chlebové placky, druhá strana je určená na grilovanie steakov, rýb a zeleniny.

Materiál a rozmery

• Materiál: hliníkový odliatok s povrchom TriLax®
• Rozmery: 325 mm (šírka) × 530 mm (hĺbka)
• Hmotnosť: 3,6 kg
• Kapacita: 1/1 GN

Použitie a starostlivosť

Doska je určená pre komerčnú gastro prevádzku. Pri grilovaní potraviny zľahka potrite olejom. Nepoužívajte agresívne čistiace prostriedky, abrazívne materiály ani umývačky s čistiacim granulátom. Nepriľnavý povrch nie je odolný proti poškriabaniu a horúce príslušenstvo neochladzujte vodou.