Elektrické varné kanvice Heavy Duty Bain Marie - hĺbka 70 cm
Kód: 09398130Podrobný popis
Pracujete so surovinami, ktoré by sa nemali príliš zahrievať, aby sa nespálili alebo neoddelili? Potom použite tento elektrický varič na rozpúšťanie čokolády alebo napríklad na ohrievanie omáčok. Perfektný spôsob nielen na prípravu pokrmov, ale aj na udržiavanie teploty výrobkov. Bain marie naplníte vodou ručne a monobloková nádoba na vodu je úplne vodotesná. Ak chcete vodu odstrániť, môžete ju ľahko a rýchlo vypustiť pomocou vypúšťacieho kohútika.
Kompatibilný s nádobami Gastronorm
Tento profesionálny bain marie je kompatibilný s nádobami 1/1 GN. Tie nie sú súčasťou dodávky, ale je možné ich objednať samostatne. Silná nerezová oceľ a ergonomický dizajn zaisťujú efektívny a rýchly ohrev produktov. Teplotu v bain marie je možné pomocou termostatu nastaviť až na 90 °C. Voda v bain marie sa neohreje na viac ako 100 oC, takže teplota potravín nikdy nestúpne nad 100 oC a nemôže sa rozvariť. Bain marie je tiež vybavená kontrolkou, ktorá ukazuje, kedy bola dosiahnutá správna teplota.
Jednoduché čistenie
Bain marie sa pri bežnom používaní takmer nešpiní. Ak chcete spotrebič vyčistiť, vypnite ho po použití a vyberte nádoby GN. Buďte však opatrní, pretože z nádob môžu odlietavať kvapky horúcej vody. Zásobníky GN je možné umývať v umývačke riadu. Potom vypustite vodu z nádoby bain marie pomocou vodovodného kohútika. Vnútorná a vonkajšia časť nádob sú vyrobené z nerezovej ocele a je možné ich čistiť vlhkou handričkou a jemným umývacím prostriedkom. Nakoniec všetky časti osušte a varnú kanvicu opäť zostavte.
- Celonerezové puzdro
- Ideálne na udržiavanie teploty výrobkov
- Ručné plnenie vodou
- Plne vodotesná monobloková nádoba na vodu
- Ľahké a ľahké
- Účinný a rýchly ohrev
- Kompatibilný s nádobami 1/1 GN (nie sú súčasťou dodávky)
- Bezošvo zváraná horná časť
- Ťažké komponenty
- Termostat max. 90 stupňov Celzia
- Veľmi
- Ľahko sa čistí
- Ergonomické vlastnosti
- Čistá hmotnosť: 20 kg
- Rozmery: Š400 x D700 x H280 mm
- Celkový výkon: 1,0 kW
- 230V / 50Hz / 1f
Tento výrobok je dodávaný bez zástrčky
- Čistá hmotnosť: 20 kg
- Rozmery: B40 x D70 x H28cm
- Celková spotreba energie: 1.celková hmotnosť: 0 kW 5 e/0 1000W
Dodatočné parametre
| Kategória: | Ohrievače Bain Marie |
|---|---|
| Hmotnosť: | 13 kg |
| EAN: | 8719632123866 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.