Fritéza 16 ls vypúšťacím kohútikom a jedným košom

Podrobný popis

Táto fritéza s objemom 16 litrov je prínosom pre každú profesionálnu kuchyňu. Je ideálny na prípravu rôznych vyprážaných pokrmov, ako je zelenina, jarné závitky, čerstvé hranolky a ďalšie občerstvenie. Výmena oleja nebýva najpríjemnejšou prácou, ale vďaka vstavanému vypúšťaciemu kohútiku ju vykonáte rýchlo a efektívne. Pri výmene oleja stačí pod kohútik umiestniť nádobu, otvoriť kohútik a počkať, až všetok fritovací olej odtečie. Potom zatvorte kohútik a starý olej zlikvidujte.

Zdravšie vyprážanie

Elektrická fritéza má presný termostat, ktorý je ideálny pre nastavenie fritézy na presnú teplotu, ktorú potrebujete. Môžete si vybrať z teplotného rozsahu od 50 do 200 °C. Vďaka inovatívnej studenej zóne môžete aj olej používať dlhšie a vyprážať zdravšie. Šikovný systém, kedy je vykurovacie teleso umiestnené mierne nad dnom panvy. Olej medzi vykurovacím telesom a dnom nie je tak horúci, takže je menšia pravdepodobnosť, že sa omrvinky, ktoré prepadnú, pripália. Vďaka tomu zostáva olej dlhšie čerstvý. Fritéza má tiež odnímateľné veko, ktoré zabraňuje rozstreku oleja, žiaruvzdornú rukoväť pre ľahkú manipuláciu a gumové nožičky pre väčšiu stabilitu.

Rýchle čistenie

V gastronomickej kuchyni je hygiena veľmi dôležitá a spotrebiče treba pravidelne čistiť. Pretože je táto fritéza vyrobená výhradne z nerezovej ocele a má zaoblené rohy, je jej čistenie rýchle a jednoduché. Teplou mydlovou vodou a jemnou kefkou vydrhnete všetky odnímateľné časti a vonkajšiu stranu fritézy jednoducho utrite vlhkou handričkou.

• Luxusná fritéza na jedno použitie
• Vybavená vypúšťacím ventilom
• Veľmi pekne spracovaná
• Objem nádrže: 1 x 18 litrov
• So studenou zónou
• Nastaviteľný termostat: 50 °C až 200 °C
• Chránené výhrevné telesá
• Ochrana proti preťaženiu
• Odnímateľné veko
• Ľahko sa čistí
• Čistá hmotnosť: 9,8 kg
• Rozmery koša: Šírka 23,5 x hĺbka 25,5 x výška 12 cm
• Rozmery stroja: Š33,6 x D53 x V38,5 cm
• Maximálny objem oleja: 16 l
• Napájanie: 230V / 50Hz / 1fáza 3000W