Fritéza 2 x 10 ls vypúšťacím kohútikom - dvojitý kôš

Podrobný popis

S touto výkonnou fritézou môžete výrazne rozšíriť kapacitu fritovania v profesionálnej cateringovej kuchyni. Fritéza má dvojitú panvicu s objemom 10 litrov. Vďaka tomu môžete za rovnakú dobu usmažiť dvakrát viac potravín a zákazníci nebudú musieť na svoje objednávky čakať tak dlho. Fritézu môžete umiestniť samostatne na pult alebo sa rozhodnúť rozšíriť ju o nerezovú skriňu a umiestniť ju pozdĺž varnej linky. Vďaka praktickej spojovacej tyči môžete fritézu ľahko pripojiť k ďalším kuchynským spotrebičom. Fritéza je bezproblémovo zvarená z nerezovej škvrny, ktorá vám pomôže pripraviť tie najchrumkavejšie desiaty a hranolky.

Vybavené odtokovými kohútikmi

Výmena oleja nie je vôbec náročná vďaka vypúšťacím kohútikom v prednej časti frité. Na každú nádrž dostanete aj veľký fritovací kôš a odnímateľné veko, ktoré chráni pred rozstrekom oleja. Fritéza je vybavená tepelne odolnými rukoväťami a výškovo nastaviteľnými nožičkami pre bezpečnosť a pohodlie. Vďaka užívateľsky prívetivému termostatu môžete nastaviť ľubovoľnú teplotu v rozmedzí 0 °C až 190 °C. Hranolky, občerstvenie, zelenina, ryby aj šišky tak budú chrumkavé a chutné. Táto fritéza pracuje pri napájaní 400 V.

Jednoduché čistenie

Hygiena je v gastronomických kuchyniach vždy dôležitá. Táto fritéza je celá vyrobená z nerezovej ocele a má zaoblené rohy, aby sa potraviny neprichytili. Kryt jednoducho utrite vlhkou handričkou. Odnímateľné časti je možné drhnúť kefou a teplou mydlovou vodou. Potom všetko osušte mäkkou handričkou.

• Profesionálne navrhnutá fritéza
• Odolné vonkajšie panely z nerezovej ocele
• Monobloková nádrž fritézy z nerezovej ocele
• Zaoblené rohy pre ľahšie čistenie a lepšiu hygienu
• Termostatická regulácia teploty oleja až do 190 °C
• Pancérové vykurovacie telesá
• Ľahké a bezpečné vypúšťanie pomocou vypúšťacej rúrky a ventilu
• Čistá hmotnosť: 27 kg
• Rozmery koša: Š21 x D23 x x D67 x V38cm
• Príkon: 2 x 6,0 kW
• Napájanie: 400V / 50Hz / 3fáza 12000W

Tento výrobok je dodávaný bez zástrčky