Fritéza 2 x 16 ls vypúšťacím kohútikom - dvojitý kôš

Podrobný popis

Na prípravu hranoliek, občerstvenia, jarných závitkov, zeleniny alebo dokonca ovocia: s touto profesionálnou dvojitou fritézou budú výrobky vystupovať z oleja horúce a chrumkavé. Vďaka dvojnásobnej kapacite dvoch 16-litrových panvíc nebudú zákazníci nikdy musieť dlho čakať, zatiaľ čo vy pripravíte dvakrát viac občerstvenia naraz. Fritéza má tiež gumové nožičky, takže je pri používaní robustná a stabilná. Teplotu oboch vykurovacích telies je možné nastaviť samostatne vďaka presnému termostatu. Teplotu medzi 50 °C a 200 °C je možné nastaviť presne podľa potreby.

Rýchla výmena oleja vďaka vypúšťaciemu kohútiku

Keď je potrebné vymeniť olej, možno to ľahko vykonať vďaka praktickému vypúšťaciemu kohútiku. Bezpečnosť práce je v každej profesionálnej kuchyni nutnosťou. Počas vyprážania môže teplota stúpnuť až na 200 °C a rozstreknutý olej môže spôsobiť vážne popáleniny. Preto je táto elektrická fritéza vybavená dvoma odnímateľnými vekami, aby ste mohli olej pri práci zakryť. Tento kompaktný stolný model je pre väčšiu bezpečnosť vybavený aj ochranou proti preťaženiu. K dispozícii je aj studená zóna, ktorá je vytvorená vďaka tomu, že vykurovacie teleso sa nachádza tesne nad dnom panvy. Tu zostáva olej pod ňou oveľa chladnejší, čo zaisťuje, že sa omrvinky nepripaľujú a olej zostáva dlhšie lepší. Nerezová oceľ zaisťuje rýchle čistenie Nerezová oceľ bola pri tvorbe tejto fritézy jasnou voľbou, a preto je možné všetky jej časti ľahko vybrať a vyčistiť. Vonkajšie časti stačí jednoducho utrieť vlhkou handričkou. Zvyšky oleja a tuku je možné uvoľniť namočením odnímateľných častí do horúcej vody. Potom všetko vyčistite jemnou kefou a horúcou mydlovou vodou.