Elektrická grilovacia doska ryhovaná RM FTRT-76ETS - super chróm, 400 V

Podrobný popis

Profesionálna elektrická grilovacia doska RM FTRT-76ETS v celonerezovom vyhotovení je ideálnym riešením pre náročné gastronomické prevádzky. Tento stolný model disponuje ryhovanou grilovacou plochou s rozmermi 560 x 510 mm vyrobenou zo špeciálneho materiálu super chróm s hrúbkou 14 mm, ktorý zaručuje vynikajúcu akumuláciu a rovnomerné rozloženie tepla po celej ploche.

Kľúčové vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je navrhnuté s ohľadom na maximálnu odolnosť a jednoduchú údržbu. Vrchná doska s hrúbkou 2 mm je prelisovaná, čo uľahčuje čistenie. Grilovacia doska je vybavená odnímateľným lemom zabraňujúcim rozstreku tuku a praktickou zásuvkou na odpadový tuk. Stolná konštrukcia disponuje nastaviteľnými nožičkami pre jednoduché vyrovnanie na pracovnej ploche. Servisný prístup je riešený pohodlne spredu odňatím čelného panelu.

Výkon a ovládanie

Gril pracuje s vysokým elektrickým príkonom 7,4 kW pri napájaní 400 V / 3N - 50 Hz. Teplotu je možné plynule regulovať pomocou otočného regulačného gombíka v rozmedzí 50 až 300 °C. O stave zariadenia informujú prehľadné kontrolky chodu a nahriatia.

Bezpečnosť a odolnosť

Bezpečnosť prevádzky zaisťuje integrovaný poistný termostat. Ovládacie prvky disponujú vysokým stupňom krytia IPX5, čo chráni zariadenie pred striekajúcou vodou a uľahčuje hygienickú údržbu.

Technické parametre

• Typ povrchu: Ryhovaný
• Materiál grilovacej dosky: Super chróm (hrúbka 14 mm)
• Rozmer grilovacej dosky: 560 x 510 mm
• Materiál tela: Nerezová oceľ (hrúbka vrchnej dosky 2 mm)
• Teplotný rozsah: 50 °C až 300 °C
• Príkon: 7,4 kW
• Napájanie: 400 V / 3N - 50 Hz
• Prierez vodičov CU: 1,5 mm²
• Stupeň krytia: IPX5
• Hmotnosť: 57 kg (netto) / 67 kg (brutto)
• Rozmery balenia (Š x H x V): 630 x 770 x 540 mm