Elektrická grilovacia doska ryhovaná s podstavcom RM - FTR-78ET

Podrobný popis

Profesionálna stacionárna elektrická grilovacia doska RM - FTR-78ET s ryhovaným povrchom a podstavcom je navrhnutá pre náročné gastro prevádzky. Celonerezové vyhotovenie s hrúbkou vrchnej dosky 2.00 mm zaručuje vysokú odolnosť, dlhú životnosť a jednoduchú údržbu.

Výkon a ovládanie

Zariadenie disponuje celkovým elektrickým príkonom 11.1 kW s napájaním 400 V / 3N - 50 Hz. Teplotu je možné plynule regulovať pomocou regulačných gombíkov v rozmedzí od 50 °C do 300 °C. Každá ohrevná zóna má samostatné ovládanie, čo umožňuje flexibilnú prípravu rôznych druhov pokrmov s rovnomerným rozložením tepla. Kontrolky chodu a nahriatia poskytujú okamžitý prehľad o stave zariadenia.

Konštrukcia a údržba

Grilovacia doska s rozmermi 760 x 510 mm a hrúbkou 14.00 mm má ryhovaný povrch, ktorý dodáva pokrmom charakteristický vzhled. Prelisovaná vrchná doska uľahčuje čistenie a údržbu. Zariadenie je vybavené zásuvkou na odpadový tuk a odnímateľným lemom. V rámci štandardnej výbavy je dodávaná nerezová škrabka na čistenie pripečených zvyškov.

Bezpečnosť a inštalácia

Bezpečnosť prevádzky zaisťuje bezpečnostný termostat. Stupeň krytia ovládacích prvkov zodpovedá štandardu IPX5. Stacionárna konštrukcia je vybavená nastaviteľnými nožičkami pre jednoduché vyrovnanie na nerovnom povrchu. Servisný prístup je riešený veľmi prakticky spredu odobratím čelného panelu.

Technické parametre

• Rozmery netto (Š x H x V): 800 x 705 x 900 mm
• Hmotnosť netto: 97.00 kg
• Rozmery brutto (Š x H x V): 830 x 770 x 1110 mm
• Hmotnosť brutto: 110.00 kg
• Prierez vodičov CU: 4 mm²

Doplňujúce informácie

Dvere k podstavcu nie sú súčasťou balenia, je však možné ich samostatne dokúpiť.