Indukčný varič - 2 horáky

Podrobný popis

Indukčné variče môžu byť rýchlejšie a presnejšie ako iné varné dosky, preto sú obľúbenou voľbou profesionálov. Indukčné variče sú typom sporákov, ktoré na výrobu tepla využívajú magnetické pole. Fungujú tak, že vytvárajú magnetické pole medzi varnou doskou a hrncom alebo panvicou. Keď sa hrniec alebo panvica položí na varnú dosku, magnetické pole spôsobí, že elektróny v kove začnú vibrovať. Pri tomto trení vzniká teplo, ktoré sa potom prenáša na potraviny.

Energetická účinnosť

Tento indukčný varič s 2 horákmi je veľmi energeticky účinný, pretože sa na ňom zohrieva len riad, ktorý naň položíte. Indukčné varenie je mimoriadne citlivé, takže môžete rýchlo regulovať teplotu podľa potreby a nemusíte čakať, kým sa hrnce a panvice uvaria.

Dodatočný úložný priestor

Udržiavanie čistého a uprataného pracovného priestoru počas varenia je pre efektívnu prácu kľúčové. Hľadanie všetkého dodatočného náčinia stráca veľa času a v rušných komerčných kuchyniach môže mať nepriaznivý vplyv. Veľkým prínosom môže byť ďalší úložný priestor, aby ste mali potrebné veci vždy po ruke. Tento horák obsahuje jednodverovú skrinku na uloženie ďalších predmetov, ktoré môžete potrebovať.

• Nastaviteľné nožičky
• Hygienický dizajn
• Ochrana proti prehriatiu
• Keramická sklenená doska 6 mm
• Časovač v rozsahu 0-180 minút
• LED displej a jednoduchý ovládací panel
• Dva indukčné horáky s detekciou panvíc
• Veľmi odolná konštrukcia a ergonomický dizajn
• Vybavené termostatom v rozsahu 60-240 °C
• Jeden gombík na každý horák na ovládanie teploty a časovača
• Vybavený jednodverovou skriňou na ďalší úložný priestor

Špecifikácie výrobku

• Čistá hmotnosť: 42 kg
• Rozmery horáka: 16-30 cm
• Rozmery zariadenia: Š40 x D70 x V87 cm
• Výkon horáka: 1 x 3,5 + 1 x 5,0 kW
• Celkový elektrický výkon: 8,5 kW
• Výkon: 400V / 50Hz / 3 fázy 8500W