Plynový konvektomat 11 x 1/1 GN - digitálny dotykový displej

Podrobný popis

Tento konvektomat vo veľkosti 11 x 1/1 GN je veľmi vhodný pre veľké kuchyne.

• Profesionálny, ľahko ovládateľný konvektomat
• Robustný nerezový kryt, dvierka a vnútorná komora so zaoblenými rohmi
• Kompletná a účinná distribúcia tepla (polostaticky as ventiláciou)
• Vybavené 3 ventilátory s funkciou spätného dvierka
• Dvojité atermické zasklenie
• Silikónová guma na dverách pre potravinárske účely
• Plne digitálne ovládanie a displej
• Jednoduché a prehľadné ovládacie menu
• Digitálny dotykový displej pre zobrazenie vlhkosti, teploty a času
• Doty minútach a hodinách
• Plne nastaviteľný na dokonalú prípravu
• 100 programov s 10 fázami
• 10 úrovní pary: 10 % - 100 % pary
• Teplota od 30 °C do 260 °C
<0>Teplota predo funkciou chladenia
• Systém automatickej indikácie porúch
• S USB portom pre dáta a programy HACCP
• Kontrolky teploty
• Bezpečnostný spínač proti prehriatiu
• S osvetlením vo vnútornej komore
• Stojany na 4 výškovo nastaviteľných údržba
• Špičková kvalita s dlhou životnosťou

Špecifikácia výrobku

• Kapacita pre 11 x 1/1 GN
• Rozmery GN: Š530 x D325 mm
• Vzdialenosť medzi nimi: 68 mm
• Čistá hmotnosť: 141 kg
• Vnútorné rozmery komory: B530 x D325 x V1080 mm
• Rozmery zariadenia: B730 x D849 x H1231 mm
• Celkový výkon plynu: 17,5 kW
• Tento výrobok je dodávaný bez zástrčky

Voliteľné príslušenstvo:

• Nerezový podstavec vr. stojana na zásobníky