Kombinovaná parná rúra - vhodná pre 7 zásobníkov 1/1 GN Maxima

Podrobný popis

Táto konvektomatická parná rúra s krásnym dizajnom je profesionálne kuchynské zariadenie so špičkovým dizajnom, ktorý je u značky Maxima známy. Vďaka kapacite 7 plechov 1/1 GN je toto zariadenie vhodné na spracovanie veľkých výrobných zákaziek. Okrem toho máte k dispozícii široký rozsah teplôt a päť úrovní pary na dosiahnutie optimálnych výsledkov.

Robustné zariadenia

V kuchyniach, kde je stále rušno a kde by sa nikdy nemalo plytvať časom, je miesto len pre to najlepšie vybavenie. Vďaka celonerezovej konštrukcii je spoľahlivosť silnou stránkou tejto kombinovanej parnej rúry. A nie je to len kvalita, ale aj funkcie, na ktoré sa môžete spoľahnúť. Táto rúra má dva ventilátory s funkciou spätného chodu, ktoré efektívne získajú a udržia všetko pri rovnakej teplote. Vďaka praktickým otočným gombíkom ju navyše môžete ľahko ovládať aj v kuchynských rukaviciach. Pri každej z nich je možné ľahko nastaviť paru, teplotu a čas.

Jednoduché čistenie

Pretože čistenie obvykle nepatrí k najobľúbenejším prácam, bola pri konštrukcii venovaná veľká pozornosť tomu, aby bolo čo najjednoduchšie. Nerezový kryt a vnútro sa vďaka hladkému povrchu a zaobleným rohom ľahko čistia. Vďaka krytiu IPX3 môžete pri čistení bezpečne používať vodu bez toho, aby ste čokoľvek poškodili. ocele

• Plný a účinný rozvod tepla (s ventiláciou)
• Vybavená dvoma ventilátormi s funkciou spätného chodu
• Ľahko nastaviteľné dvierka
• Dvojité atermické zasklenie
• Tesnenie dvierok z potravinárskeho silikónu

časovače

• Možnosť nastavenia doby varenia v minútach a hodinách
• Plne nastaviteľný pre dokonalú prípravu
• Päť úrovní pary: 20-100 % pary
• Teplotný rozsah 100-275 °C
• Exkluzívny program predohrevu proti prehriatiu
• S osvetlením vnútorného priestoru
• Stojany na štyroch nôžkach
• Jednoduché čistenie a údržba
• Špičková kvalita s dlhou životnosťou

Špecifikácia výrobku

• Rozmery zásobníka GN: Šírka 53 x hĺbka 32,5 cm
• Vzdialenosť zásobníkov: 6,8 cm
• Ochrana: OCHRANA: IPX3
• Čistá hmotnosť: 96,4 kg
• Vnútorné rozmery:
• Rozmery zariadenia: Š93,2 x D92,6 x V82,4 cm
• Celkový elektrický výkon: 8,4 kW
• 400V / 50Hz / 3 fáza 8400W

Tento výrobok je dodávaný bez zástrčky.