Komerčná plynová varná doska - plynová - dvojitá jednotka - hĺbka 60 cm

Podrobný popis

Grilovanie je technika varenia, ktorá dodáva podávaným pokrmom extra chuť. Vďaka vysokým teplotám na grilovacej doske sa zachovávajú vitamíny a chuť. Táto profesionálna grilovacia doska s hladko sa rozpaľujúcim roštom je ideálna na použitie v reštauráciách, kaviarňach, podnikových jedálňach, food truckoch a iných stravovacích zariadeniach. Rošt je navrhnutý tak, aby rovnomerne rozvádzal teplo, takže sa suroviny pripravujú súčasne. Na zadnej strane a po stranách je namontovaná ochrana proti striekajúcemu oleju z nehrdzavejúcej ocele, ktorá zabraňuje striekaniu oleja

Na použitie vo varnej linke

Táto profesionálna grilovacia panvica je vybavená veľkým výstupom, ktorý uľahčuje jej obsluhu. Grilovacia doska funguje na plyn a je vybavená pilotným svetlom a bezpečnostným plynovým ventilom s termočlánkom. Grilovací rošt môžete používať s LPG alebo zemným plynom. Aby bolo používanie grilu ešte efektívnejšie, grilovacie zóny fungujú nezávisle od seba. Vďaka veľkej odkvapkávacej miske s objemom 1 l je používanie tejto grilovacej dosky bezpečné. Grilovací rošt je možné umiestniť samostatne, v rámci grilovacej linky alebo na nerezový vozík, ktorý si môžete objednať samostatne.

Odnímateľná odkvapkávacia miska

Čistenie tohto profesionálneho grilu je veľmi jednoduché. Odkvapkávacia miska je odnímateľná a kryt je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Na čistenie použite vlhkú handričku, teplú vodu a jemný čistiaci prostriedok. Skôr ako začnete čistiť, odstráňte škrabkou všetky hrubé zvyšky jedla. Chcete odstrániť odolné nečistoty? Gril zahrejte na 70 oC a povrch utrite handričkou. Odporúča sa však nosiť rukavice, aby ste si pri čistení nepopálili prsty.

• Navrhnuté na rovnomerné rozloženie tepla
• Veľký vypúšťací otvor na jednoduchú obsluhu a čistenie
• Veľká zásuvka na zber tuku s objemom 1 liter
• Vysoké kryty proti striekajúcej vode z nehrdzavejúcej ocele na zadnej strane a po stranách pre komfort pri práci
• Regulácia teploty v rozsahu 50 - 300 stupňov Celzia
• Nezávisle ovládané varné zóny na efektívne používanie.
• Rýchle zahriatie vďaka horákom z nehrdzavejúcej ocele
• Pieskové zapaľovanie
• Bezpečnostné zariadenia proti zlyhaniu plameňa
• Jednoduché čistenie
• Čistá hmotnosť: 33 kg
• Rozmery: Š600 x D600 x H240 mm
• Výkon: 5,0 kW

• Predinštalované plynové vstrekovače: G25 - zemný plyn
• Prídavná sada plynových vstrekovačov: G30 - LPG (propán / bután)

Okrem hladkého povrchu je k dispozícii aj rošt s drážkovaným povrchom.

• Čistá hmotnosť: 33 kg
• Rozmery: B60 x D60 x H24cm
• Výkon: 5.0 kW
• Inštalované plynové vstrekovače: G25
• zemný plyn
• Dodatočná sada plynových vstrekovačov: G30
• LPG (propán/bután)