Kontaktný gril REDFOX PM 2015 LTF - hladký teflónový povrch, 230 V REDFOX

Podrobný popis

Elektrický kontaktný gril REDFOX PM 2015 LTF s hladkým teflónovým povrchom predstavuje ideálne riešenie pre profesionálne kuchyne, bistrá, kaviarne aj cateringové služby. Vďaka nepriľnavej úprave umožňuje jednoduchú prípravu pokrmov bez pripaľovania a s minimálnym množstvom tuku.

Hlavné prednosti a konštrukcia

• Teflónový povlak: Minimalizuje priľnavosť surovín, čo uľahčuje prípravu jemných pokrmov (ryby, vajcia, zelenina) a urýchľuje následné čistenie.
• Rovnomerný ohrev: Grilovacie dosky s hrúbkou 8 mm zaisťujú stabilný a rovnomerný prenos tepla po celej ploche s rozmerom 365 × 240 mm.
• Vysoký výkon: Celkový príkon 3 000 W (príkon zóny 1 je 1,8 kW, zóny 2 potom 1,2 kW) umožňuje rýchle dosiahnutie prevádzkovej teploty v rozmezí 50 až 300 °C.
• Praktické ovládanie a údržba: Spoločné ovládanie hornej a spodnej dosky zjednodušuje obsluhu. Nečistoty a prebytočný tuk stekajú do vyberateľnej zásuvky na odpadový tuk.

Odolnosť a bezpečnosť

Telo grilu je vyrobené z kvalitnej nerezovej ocele, ktorá garantuje dlhú životnosť aj v náročnej gastro prevádzke. Ovládacie prvky disponujú stupňom krytia IPX4, čo zaisťuje bezpečný chod aj vo vlhkejšom kuchynskom prostredí.

Technické parametre

• Rozmery (š x h x v): 409 × 400 × 210 mm
• Hmotnosť: 20 kg
• Napájanie: 230 V / 1N – 50 Hz (prierez vodičov CU: 0,75 mm²)
• Rozmer grilovacej dosky: 365 × 240 mm (hrúbka 8 mm)
• Teplotný rozsah: 50 °C až 300 °C
• Materiál: Nerezová oceľ s teflónovým povlakom