Elektrický kontaktný gril REDFOX PM 2015 R - ryhovaný, 365 x 240 mm REDFOX

Podrobný popis

Profesionálny kontaktný gril REDFOX PM 2015 R je ideálne zariadenie pre gastronomické prevádzky, ako sú reštaurácie, fast foody, kaviarne aj bistrá. Ryhovaný povrch dosiek vytvára typický grilovací vzor, ktorý dodáva pokrmom atraktívny vzhľad a autentickú chuť.

Hlavné prednosti a konštrukcia

Gril je vyrobený z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele s pieskovaným povrchom, ktorý je odolný a ľahko sa čistí. Masívne liatinové dosky s hrúbkou 8 mm zaisťujú výbornú akumuláciu tepla a rovnomerné grilovanie. Ovládacie prvky chránené podľa stupňa krytia IPX4 zaručujú bezpečnú prevádzku aj v náročnom kuchynskom prostredí.

Vlastnosti a ovládanie

• Ryhovaný povrch pre typický grilovací efekt a lepší odvod tuku z potravín.
• Celkový elektrický príkon 3 000 W (príkon zóny 1 je 1,8 kW, zóny 2 potom 1,2 kW) zaručuje rýchly ohrev.
• Spoločné ovládanie hornej a spodnej dosky pre jednoduchú obsluhu.
• Regulácia teploty v rozsahu 50 °C až 300 °C.
• Vyberateľná zásuvka na odpadový tuk pre jednoduché čistenie a hygienickú prevádzku.

Technické parametre

• Rozmer grilovacej dosky: 365 × 240 mm
• Hrúbka grilovacej dosky: 8 mm
• Materiál: Nehrdzavejúca oceľ s pieskovaným povrchom
• Rozmery (š x h x v): 409 x 407 x 186 mm
• Hmotnosť netto: 20 kg
• Napájanie: 230 V / 1N – 50 Hz