Podrobný popis

Nano Scroll 12×GN 1/1 konvekčná parná rúra, HENDI, GN 1/1, 400V/15700W, 937x827x(H)1211mm

Rúry NANO SCROLL sú určené nielen pre gastronómiu, ale aj pre gastronómiu, supermarkety, nemocnice, priemyselné kuchyne, pekáreň a škôlky.°C Metóda. varenie zeleniny, ovocia, rýb a knedlí z Veľkopoľska

FUNKCIE A VLASTNOSTI NANO SCROLL SPORÁKOV: Nastavenie času Umožňuje nastaviť rúru na 2 hodiny alebo NON-STOP režim pre pokrmy, ktoré priamym striekaním vody na ohrievač a. Tento proces je elektronicky riadený a má 10-stupňovú reguláciu pary Ventilátory s automatickým reverzom Autoreverzné, teda automatická zmena smeru otáčania ventilátora, zaručuje rovnomernú teplotu v celom priestore pece Technológia NANO vírusy a plesne ĎALŠIE

VLASTNOSTI NANO SCROLL KACHLE: Tesnenie dvierok je vyrobené zo silného silikónu odolného voči vysokým teplotám. Jednoduchá výmena Izolovaný plášť sporáka nielen šetrí elektrickú energiu, ale tiež zvyšuje bezpečnosť personálu kuchyne Dvojito presklené dvierka do komory a halogénové osvetlenie uľahčujú pozorovanie procesov prebiehajúcich v kachliach. kondenzovaná para , zvlášť po zmiešanom varení a varení v pare. Lisovaný priestor rúry so zaoblenými rohmi na jednoduché čistenie rúry. Rúra je vyrobená z nerezovej ocele AISI 304. Dvere s pántom vľavo. 30˚C, 150-200 kPa (2 bar), iba ošetrené, zmäkčené maximálne na 5˚C.