Konvektomat Millennial Black Mask Gastro 7x 1/1 ovládanie dotykovým panelom

• 1 BODOVÁ SONDA
• AUTOMATICKÝ SYSTÉM UMÝVANIE - 4 voliteľné programy. ECO, NORMAL, INTENZÍVNE, OPLACH.
• PRE-HEATING - predhriatie komory na vyššiu teplotu ako bola nastavená pre relevantný výsledok vstuzpní požadovanej teploty.
• HOLDING
• COOLDOWN - Rýchle schladenie komory konvektomatu pre zrýchlenie nadväznosti prác v odlišných režimoch.
• PORT USB
• PROOFER - Program pre dokonalé kysnutie s optimalizáciou teploty a vlhkosti.
• HOLDING CABINET - Systém udržiava výdaja.
• ODLOŽENÝ ŠTART - Možnosť odložiť začiatok varného alebo programu pečenia až o 24 hodín
• INTEGROVANÁ KUCHÁRKA 
• VENTILÁTOR - Možno nastaviť 3 rýchlosti od 1500 ot./min až 2800 ot./min

  kuchýň v reštauráciách, baroch, jedálňach

V prípade otázok alebo upresnení nejasností neváhajte kontaktovať nášho produktového špecialistu Luboša Javůrka na telefóne +420 603 218 006, ktorý je tu pre Vás v pracovné dni od 8:00 do 17:00.

 
A teraz klasickou gastrorečou,

Vyšší rad konvekťáku s dotykáčom v ktorom sa dá celkom dobre zorientovať. Pre používateľov mobilu to bude hračka. Zmestí sa Ti doň 7x 1/1 nízkych géčok alebo jeden bazén a desiatka géčko k tomu. Má už pár dobrých vychytávok napríklad teplotné rozmedzie začína na 30 ° C takže ho môžeš použiť na SOUS-VIDE. Tiež je super, že namiesto drhnutia sa Ti už veje sám takže sa dá v ušetrenom čase v pokoji skočiť na rampu hodiť dymovú, alebo scrollnúť fejsbúk. Vďaka tomu ako je malý ide hodiť aj na pracovnú plochu, ale bacha minimálna jej hĺbka musí byť 80 čísel. Medzi novými konvekťákama je to taká zlatá stredná cesta - ani pankáč ani bussiness line, ale fajn kamoš čo Ťa podrží.