Elektrický konvektomat EKA Millennial Smart Gastro, 11x GN 1/1 - elektromechanické ovládanie

Podrobný popis

Základná verzia Konvektomatu EKA Millennial Smart Gastro pre nenáročných užívateľov a menšie prevádzky. Má jednoduché elektromechanické ovládanie. Je ideálny pre školské kuchyne, materské škôlky, otvorené kuchyne, foodtrucky a bistra, kaviarne, pekárničky alebo malé aj väčšie krčmičky. Rozmer 730x784x(H)1130mm

• Perfektné riešenie pre všetky druhy kuchýň v reštauráciách, baroch, jedálňach
• Varenie v pare umožní prípravu ľahkých a zdravých pokrmov
• Malé rozmery a nízka
• Elegantný taliansky dizajn
• 11 zásunov pre 1/1 gastro nádoby s hĺbkou 68mm
• Komora vyrobená z vysoko kvalitnej nerezovej ocele AISI 304
• Vyberateľné posuvné vodidlá pre nádoby GN
• údržbu
• Para sa vytvára nástrekom vody na ventilátor
• Jednoduché čistenie komory 
• Dvere s pravými závesmi (otváranie zľava doprava)
• Interné energeticky úsporné LED osvetlenie
• Vnútorný odtok napojený na vnútorný odtok napojený
• Rozmery 730x784x(H)1130mm
• 400V / 15,4kW

Jednoduché elektromechanické ovládanie – je možné nastaviť

• teplotu (rozsah teplôt 100–270 °C)
nekonečno)
• percento pary (päť krokov riadenia úrovne pary: 0–100 %)

A teraz klasickou gastrorie, nízkych géčok alebo dva bazény. To už je slušná veľkosť aj na trošku väčšiu prevádzku. Ovládanie zvládne aj postarší teta páč sú tam len tri cumlíky - jeden na čas, jeden na podiel pary a ten posledný na teplotu. Len tu neočakávaj sondy, automatické umývacie sytémy alebo páčivý displej s peknými obrázkami dokonca nejde nastaviť ani merry christmass pri oznámení konca programu. Tento konvekťák už ale na klasickej nerezovej stôl nehodíte treba k nemu ešte zaobstarať podstavec. Ak nie si práve domáci majster Tim nevadí - máme ho v ponuke a je to parádna voňavka, ktorá rovno poslúži aj ako zásobník na géčka, pretože miesta v kuchyni nie je nikdy dosť. V porovnaní s ostatnými kamošmi v našej ponuke nie je práve najmúdrejší, ale je to neoceniteľný pracant za rozumnú cenu.