Šéfkuchársky nôž (2812)

Podrobný popis

Kuchynský nôž Arcos UNIVERSAL je ideálnym nástrojom pre každodenné krájanie, porciovanie a prípravu surovín. Vďaka robustnej konštrukcii, kvalitnej čepeli a ergonomickej rukoväti sa skvele hodí do profesionálnych prevádzok aj domácich kuchýň.

Čepele

• Materiál: Martenzitická nerezová oceľ NITRUM®
• Dĺžka čepele: 130 mm
• Hrúbka čepele: 1,5 mm
• Tvrdosť: cca 55 HRC
• Odolnosť:

  Rukoväť

  • Materiál: POM (polyoxymetylén)
  • Dĺžka rukoväte: 122 mm
  • Spojenie: Nity z nerezovej ocele AI
  • Hygiena: BACTIPROOF SILVER® – antibakteriálna ochrana
  • Odolnosť: Vysoko odolná voči vysokým teplotám a vlhkosti

  Ďalšie vlastnosti

  • Séria: dĺžka: 243 mm
  • Šírka: 24 mm
  • Farba: Čierna
  • Značka: Arcos
  • EAN:2842
  • Vyrobené: Španielsko
  • Certifikácia: NSF
  • Vhodné pre: Kontakt s potravinami
  • Nevhodné pre: Umývačka riadu (odporúča sa ručné umývanie)

  Všestranný pomocník, ktorý splní nároky profesionálnych i domácich kuchárov – Arcos UNIVERSAL je voľbou, ktorá nesklame.