Nôž na zeleninu (2256)

Podrobný popis

Nôž na paradajky Arcos ÓPERA je navrhnutý pre maximálnu presnosť pri krájaní mäkkej zeleniny a ovocia. Vďaka vrúbkovanej čepeli a „hodvábnemu ostrie“ je ideálny pre paradajky, ale aj pre papriky, broskyne alebo kivi – teda suroviny, pri ktorých je potrebný čistý rez bez krčenia.

Čepele

• Materiál: Kovaná marten
• Dĺžka čepele: 130 mm
• Tvar čepele: Vrúbkovaný, zaoblený chrbát
• Povrch ostria: Mierne vyhladený („hodvábne ostrie“)
• Tvrdosť: cca 55 HRC
• Konštrukcia: Kované z jedného kusu ocele

Rukoväť

• Materiál: POM (polyoxymetyl)
• Dĺžka rukoväte: 108 mm
• Upevnenie: Spojené nity z nerezovej ocele AISI 430
• Bezpečnosť: Profilovanie chrániace prsty

Séria: ÓPERA

Celková dĺžka: 228 mm

Šírka: 16 mm

Hrúbka čepele: 1.5 mm

Značka: Arcos

EAN: 8421002012112

Vyrobené: Španielsko

Certifikácia: NSF

Nevhodné pre: Umývačka riadu (odporúča sa ručné umývanie)

Profesionálny nôž na presné krájanie paradajok a ďalšej mäkkej zeleniny – ostrý, bezpečný a pohodlný v každej kuchyni.