Ťažká panvica Bratt 50L - elektrická - šírka 80 cm - hĺbka 70 cm

Podrobný popis

Táto ťažká Brattova panvica s objemom 50 litrov je vhodná na použitie v každej profesionálnej kuchyni. Umožňuje prípravu tých najchutnejších pokrmov vo veľkom množstve. Panvica Bratt sa ľahko vyklápa. Vďaka vyklápacej tácke môžete celú panvicu vyliať naraz. Vďaka kľučke na prednej strane pekáča môžete panvicu zdvihnúť až do zvislej polohy, takže ju možno úplne vyprázdniť. Okrem toho je dno s hrúbkou 8 mm vyrobené z nerezovej ocele, ktorá je odolná proti korózii. Toto silné dno tiež zaisťuje rovnomerné rozloženie tepla.

Opatrené tepelnou izoláciou

Bezpečná práca v gastronómii je nevyhnutná. Táto panvica Bratt je vybavená bezpečnostným systémom, ktorý pri otvorenom veku vypne elektrický prúd a ohrev. Bezpečnostný termostat zabraňuje prehriatiu pekáča. Teplotu je možné nastaviť v rozmedzí 50 až 300 ºC. Pre obmedzenie tepelného žiarenia a zníženie spotreby energie je pekáč vybavený tepelnou izoláciou. Vodu v nádobe na pečenie je možné dopĺňať ručne

Jednoduché čistenie

Brattova panvica má nastaviteľné nožičky, takže bude vždy stáť pevne a stabilne na akomkoľvek povrchu. Kryt aj rukoväť veka sú vyrobené z nerezovej ocele. Panvica na pečenie má zaoblené rohy pre ľahké čistenie. Hladké povrchy sa dajú čistiť vedierkom s vodou, jemným umývacím prostriedkom a vlhkou handričkou alebo hubkou. rozmedzie 50-300 stupňov

Tento výrobok je dodávaný bez zástrčky

• Čistá hmotnosť: 115 kg
• Kapacita: 5 D70 x V85cm
• 400V / 50Hz / 3Fáza 7500W