Paro konvekčná pec / elektrický konvektomat EKA Millennial black mask pekáreň, 4x plech - 600mm x 400mm - ovládanie dotykovým panelom
Kód: MKF464BMSúvisiaci tovar
Podrobný popis
- PRE-HEATING - predhriatie komory na vyššiu teplotu ako bola nastavená pre relevantný výsledok vstúpnej požadovanej teploty.
- HOLDING&n po dokončení tepelnej úpravy.
- COOLDOWN - Rýchle schladenie komory konvektomatu pre zrýchlenie nadväznosti prác v odlišných režimoch.
- PORT USB HACCP.
- PROOFER - Program pre dokonalé kysnutie s optimalizáciou teploty a vlhkosti.
- HOLDING CABINET - Systém udržujúci optimálnu teplotu a vlhkost'
- ODLOŽENÝ ŠTART - Možnosť odložiť začiatok varného alebo programu pečenia až o 24 hodín
- INTEGROVANÁ KUCHÁRKA - Pamäť až na 1. Pri každom recepte je možné nastaviť až desať po sebe idúcich krokov.
- VENTILÁTOR - Možno nastaviť 3 rýchlosti od 1500 ot./min až 2800 ot./min
kuchýň, reštaurácií, barov či jedální.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Konvektomaty |
|---|---|
| Hmotnosť: | 92.4 kg |
| Dĺžka: | 97 cm |
| Príkon: | 7,8 kW |
| Šírka: | 85 cm |
| Výška: | 70 cm |
| Hmotnosť [kg]: | 92.4 |
| Panel: | Digitální |
| Vnitřní Hĺbka [mm]: | 710 |
| Vnitřní Šírka [mm]: | 551 |
| Vnitřní Výška [mm]: | 425 |
| Výška [mm]: | 700 |
| Vzdálenost podpěr Zásobníku [mm]: | 80 |
| Programovateľné: | áno |
| Vodotesné: | IPX4 |
| Vykurovacie teleso: | Topný prvek |
| Zapojenie elektrikárom: | áno |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať hodnotenie
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.