Elektrická pec na pizzu Redfox E 12 - dvojkomorová, kapacita 12x 33 cm
Kód: 00006149Podrobný popis
Profesionálna elektrická pec na pizzu Redfox E 12 v robustnom nerezovom vyhotovení je ideálnym zariadením pre pizzerie, reštaurácie a ďalšie gastronomické prevádzky. Vďaka dvojkomorovému usporiadaniu ponúka vysokú kapacitu na prípravu až 12 pízz s priemerom 33 cm naraz.
Efektívne pečenie a nezávislé ovládanie
Pec je vybavená mechanickým ovládaním so samostatným nastavením pre každú komoru zvlášť, čo umožňuje flexibilné a nezávislé riadenie teploty v rozsahu od 50 °C do 450 °C. Spodné šamotové dosky s hrúbkou 14 mm zaisťujú optimálnu akumuláciu a rovnomerné rozloženie tepla pre dokonale prepečené cesto. Aktuálnu teplotu je možné ľahko sledovať pomocou analógového teplomera.
Praktická konštrukcia a bezpečnostné prvky
Pre pohodlnú a bezpečnú obsluhu je pec vybavená krátkym plastovým madlom a vnútorným osvetlením, ktoré umožňuje vizuálnu kontrolu pečenia. Zariadenie disponuje nastaviteľným komínčekom na odťah vlhkosti, parozábranou a tlačidlom on/off s kontrolkami chodu. Bezpečnosť prevádzky zaisťuje integrovaný poistný termostat a stupeň krytia ovládacích prvkov IPX4.
Technické parametre
- Počet komôr: 2
- Kapacita: 12x pizza s priemerom 33 cm
- Vnútorné rozmery komory (Š x H x V): 700 x 1050 x 150 mm
- Celkový elektrický príkon: 14,4 kW
- Napájanie: 400 V / 3N - 50 Hz (prierez vodičov CU: 4 mm²)
- Materiál: Nerezová oceľ, šamotové dosky (spodné, hrúbka 14 mm)
- Hmotnosť netto: 178 kg
- Hmotnosť brutto: 180 kg
- Rozmery balenia / brutto (Š x H x V): 1290 x 1020 x 810 mm
Dodatočné parametre
| Kategória: | Pece na pizzu |
|---|---|
| Hmotnosť: | 5 kg |
| Materiál: | Nerez |
| Počet komôr: | 2 |
| Typ ovládání: | Zelenáanické |
| Vnútorné osvetlenie: | áno |
| Bezpečnostní prvky: | pojistný termostat |
| Hĺbka brutto [mm]: | 1020 |
| Hĺbka vnitřní části zařízení [mm]: | 1050 |
| Hmotnosť brutto [kg]: | 180.00 |
| Hmotnosť netto [kg]: | 178.00 |
| Hrúbka šamotových desek [mm]: | 14 |
| Kapacita pizz [cm]: | 12x 33 cm |
| Komínek pro odtah vlhkosti: | áno |
| Kontrolky: | chodu |
| Maximální teplota zařízení [°C]: | 450 |
| Minimální teplota zařízení [°C]: | 50 |
| Napájení: | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Nastavitelný komínek: | áno |
| Nezávislé topné zóny: | Samostatné ovládání pro každou komoru |
| Parozábrana: | áno |
| Počet pozic vnitřních částí zařízení: | 12 |
| Príkon elektrický [kW]: | 14.400 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 4 |
| SAP kód: | 00006149 |
| Stupeň krytí ovládacích prvků: | IPX4 |
| Šamotové desky: | Spodní |
| Šírka brutto [mm]: | 1290 |
| Šírka vnitřní části zařízení [mm]: | 700 |
| Teploměr: | analogový |
| Tlačítko on/off: | áno |
| Typ madla: | krátké, plastové |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Výška brutto [mm]: | 810 |
| Výška vnitřní části zařízení [mm]: | 150 |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.