Dvojkomorová elektrická pizza pec RM P 8 - kapacita 8x pizza Ø 33 cm RM

Podrobný popis

Profesionálna dvojkomorová elektrická pec na pizzu RM P 8 je navrhnutá pre náročné gastronomické prevádzky, ako sú pizzerie a reštaurácie. Vďaka celkovej kapacite pre 8 pízz s priemerom 33 cm (4 pizze na komoru) a robustnej konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele poskytuje vysoký výkon a spoľahlivosť.

Rovnomerné pečenie a precízna kontrola

Pec je vybavená kamennými doskami v hornej aj spodnej časti každej komory, čo zaručuje optimálnu akumuláciu a rovnomerné rozvedenie tepla. Každá komora disponuje nezávislým ovládaním pre horné a spodné ohrevné telesá, čo umožňuje presné nastavenie teploty v rozsahu 50 až 450 °C podľa aktuálnych potrieb.

Praktické funkcie pre jednoduchú obsluhu

• Vnútorné osvetlenie: Umožňuje jednoduchú vizuálnu kontrolu stavu pečenia bez nutnosti otvárania dvierok.
• Nastaviteľný komín: Slúži na efektívny odvod vlhkosti z komory na pečenie.
• Bezpečnostné prvky: Integrovaná ochrana proti pare a bezpečnostný termostat pre bezproblémovú prevádzku.

Technické parametre

• Model: RM P 8
• Materiál: Nehrdzavejúca oceľ
• Príkon: 9,6 kW
• Napájanie: 400 V / 3N - 50 Hz
• Vnútorné rozmery komory: 700 x 700 x 150 mm
• Vonkajšie rozmery (Š x H x V): 975 x 835 x 763 mm
• Celkové rozmery balenia: 950 x 1040 x 897 mm
• Hmotnosť netto: 123 kg
• Hmotnosť brutto: 125 kg