Dvojkomorová pizza pec RM P 8 - kapacita 8x pizza Ø 33 cm RM

Podrobný popis

Profesionálna dvojkomorová elektrická pec na pizzu RM P 8 je vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele a je určená pre náročné gastronomické prevádzky. S celkovou kapacitou pre 8 pízz s priemerom 33 cm (4 pizze na komoru) a nezávislým ovládaním ohrevných zón zaisťuje maximálnu efektivitu a perfektné výsledky pečenia.

Kľúčové vlastnosti

• Kamenné dosky: Umiestnenie v hornej aj spodnej časti komory zaisťuje optimálnu akumuláciu tepla a rovnomerné prepečenie.
• Nezávislé ohrevné zóny: Samostatné ovládanie pre každú komoru a pre horné aj spodné ohrevné teleso v teplotnom rozsahu 50–450 °C.
• Odvod vlhkosti: Nastaviteľný komín na odvod vlhkosti s integrovanou ochranou proti pare.
• Komfort a bezpečnosť: Vnútorné osvetlenie pre jednoduchú kontrolu a bezpečnostný termostat.

Technické parametre

• Materiál: Nehrdzavejúca oceľ
• Príkon: 9,6 kW
• Napájanie: 400 V / 3N - 50 Hz
• Vnútorné rozmery komory: 700 x 700 x 150 mm
• Rozmery (Š x H x V): 975 x 835 x 763 mm
• Celkové rozmery: 950 x 1040 x 897 mm
• Hmotnosť (netto / brutto): 123 kg / 125 kg