Šokový schladzovač / zmrazovač Tefcold BLCA10X1
Kód: TC_54821Podrobný popis
Profesionálny šokový schladzovač a zmrazovač Tefcold BLCA10X1 je vysoko efektívne zariadenie určené pre stravovacie prevádzky. Umožňuje rýchlo schladiť alebo zmraziť pripravené jedlá podľa vopred stanovenej krivky, čím sa minimalizuje výskyt a množenie mikroorganizmov a zachováva sa vysoká kvalita potravín.
Moderné ovládanie a HACCP
Zariadenie disponuje pokročilým ovládačom s dotykovou obrazovkou, ktorý umožňuje jednoduchú voľbu prednastavených programov alebo uloženie vlastných cyklov. Súčasťou výbavy je vpichová sonda pre presné meranie teploty v jadre produktu a možnosť exportu dát v súlade s normami HACCP.
Prvotriedne materiály a konštrukcia
Exteriér aj interiér šokera sú vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele SS304. Zariadenie je vybavené plnými samozatváracími dverami s možnosťou zmeny smeru otvárania a spočíva na štyroch nastaviteľných nožičkách. Vnútorný priestor ponúka kapacitu pre 10 gastronádob GN 1/1 alebo euronádob s rozmerom 400.
Technické parametre a výkon
- Kapacita schladzovania: 40 kg (z +70 °C na +3 °C)
- Kapacita zmrazenia: 28 kg (z +70 °C na -18 °C)
- Teplotný rozsah: -18 až +70 °C / +3 až +70 °C
- Typ odmrazovania: Automatické, horúcimi parami
- Príkon: 900 W
- Hlučnosť: 60 dB
- Vnútorné rozmery (ŠxHxV): 660 x 640 x 870 mm
- Vonkajšie rozmery (ŠxHxV): 804 x 815 x 1885 mm
Dodatočné parametre
| Kategória: | Šokery |
|---|---|
| Záruka: | 12 měsíců záruka včetně práce a ND |
| Hmotnosť: | 50 kg |
| EAN: | 5708181740221 |
| Príkon: | 900 |
| Teplotný rozsah: | -18 až +70 / +3 až +70 |
| Hlučnosť: | 60 |
| Exteriér: | Nerezová oceľ SS304 |
| Hrubá / čistá Váha: | 190 / 150 |
| Hrubý / čistý Objem: | 368 / 192 |
| Hustota izolace: | 40 |
| Interiér: | Nerezová oceľ SS304 |
| Kapacita GN: | 10 |
| Kapacita zchlazení: | 40 |
| Kapacita zmrazení: | 28 |
| Klimatická třída: | 4 |
| Množství chladiva: | 165 |
| Napätie / Frekvence: | 220-240/50 |
| Nožky / nohy: | 4 nastavitelné nožky |
| Počet a Typ dveří: | 1 křídlové samozavírací plné dveře |
| Prepravný kontajner 40 stôp: | 26 |
| Rozmery balení (ŠxHxV): | 870 x 900 x 1730 |
| Typ chladenia: | Šokové |
| Typ odmrazovania: | Automatické, horkými parami |
| Vnější Rozmery (ŠxHxV): | 804 x 815 x 1885 |
| Vnútorné osvetlenie: | Ne |
| Zámok: | Ne |
| Zmena otvárania dverí: | áno |
| Vnitřní Rozmery (ŠxHxV): | 660 x 640 x 870 |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.