Grilovacia a pečúca doska 1/1 GN - Rational Rational

Podrobný popis

Vlastnosti a použitie

Táto multifunkčná grilovacia a pečúca doska od spoločnosti Rational je navrhnutá na profesionálne využitie v konvektomatoch. Vďaka špeciálnemu nepriľnavému povrchu TriLax dosiahnete perfektné výsledky pri príprave restovaného mäsa, rýb či zeleniny, ktorým doska dodá typický diagonálny grilovací vzor.

Konštrukcia

Doska disponuje okrajom po celom obvode na zadnej strane, čo z nej robí ideálnu voľbu na pečenie potravín, z ktorých sa uvoľňuje väčšie množstvo tuku alebo šťavy. Jej rozmery zodpovedajú štandardu 1/1 GN (325 × 530 mm).

Technické parametre

• Materiál: Kov s nepriľnavou vrstvou TriLax
• Rozmery: 325 × 530 mm (1/1 GN)
• Výrobca: Rational
• Vhodné pre: Grilovanie a pečenie v konvektomatoch