Plynová grilovacia doska ryhovaná s podstavcom RM FTR-712GS - 21 kW

Podrobný popis

Profesionálna stacionárna plynová grilovacia doska RM FTR-712GS s ryhovaným povrchom a podstavcom predstavuje ideálne riešenie pre náročné gastronomické prevádzky. Toto celonerezové zariadenie kombinuje vysoký výkon, precíznu reguláciu a jednoduchú údržbu.

Vysoký výkon a presná regulácia

Grilovacia doska disponuje celkovým plynovým výkonom 21 kW a je určená na pripojenie na zemný plyn alebo propán-bután s napojením na guľový ventil 1/2. Pre maximálnu flexibilitu pri príprave pokrmov ponúka nezávislé ohrevné zóny so samostatným ovládaním pre každú zónu pomocou regulačných gombíkov. Teplotný rozsah zariadenia sa pohybuje od 50 °C do 300 °C. Zapaľovanie je zaistené pomocou piezo zapaľovača s večným plameňom.

Kvalitná konštrukcia a materiály

• Grilovacia plocha: Ryhovaná doska s rozmermi 1160 x 510 mm a hrúbkou 14 mm je vyrobená z materiálu Super chrom, ktorý zaisťuje vynikajúce a rovnomerné rozloženie tepla.
• Nerezové vyhotovenie: Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele s hrúbkou vrchnej dosky 2 mm. Vrchná doska je prelisovaná pre komfortné čistenie a údržbu.
• Podstavec: Stacionárna konštrukcia na nastaviteľných nožičkách. Dvere podstavca nie sú súčasťou balenia, ale je možné ich v prípade potreby samostatne dokúpiť.

Bezpečnosť a jednoduchá údržba

Zariadenie je navrhnuté s ohľadom na jednoduchú hygienu a bezpečnosť prevádzky. Je vybavené zásuvkou na odpadový tuk, odnímateľným lemom a kontrolkami chodu a nahriatia. Bezpečnosť zaisťuje integrovaný bezpečnostný termostat. Ovládacie prvky majú vysoký stupeň krytia IPX5. Servisný prístup k zariadeniu je uľahčený spredu odňatím čelného panelu.