Elektrická grilovacia doska hladká s podostavbou RM - FTL-712ET

Podrobný popis

Stacionárna elektrická grilovacia doska RM - FTL-712ET s hladkým povrchom predstavuje vysoko výkonné zariadenie pre profesionálne gastronomické prevádzky. Vďaka celonerezovému vyhotoveniu a robustnej konštrukcii spĺňa najnáročnejšie požiadavky na spoľahlivosť a hygienu.

Kľúčové vlastnosti a výkon

• Vysoký príkon: Celkový elektrický príkon predstavuje 14,8 kW s napájaním 400 V / 3N - 50 Hz.
• Nezávislé ohrevné zóny: Samostatné ovládanie pre každú ohrevnú zónu umožňuje flexibilnú prípravu rôznych pokrmov súčasne a úsporu energie.
• Rovnomerné rozloženie tepla: Zaisťuje konzistentné výsledky pečenia po celej ploche grilovacej dosky.
• Teplotný rozsah: Regulácia teploty pomocou regulačného gombíka v rozmedzí 50 až 300 °C.

Konštrukcia a materiály

• Grilovacia doska: Hladký povrch s rozmerom 1160 x 510 mm a hrúbkou 14 mm pre optimálnu akumuláciu tepla.
• Kvalitná nerezová oceľ: Vrchná doska s hrúbkou 2 mm je prelisovaná pre maximálne komfortnú údržbu a čistenie.
• Stupeň krytia: Ovládacie prvky disponujú vysokým stupňom krytia IPX5.
• Praktické detaily: Zariadenie je vybavené nastaviteľnými nožičkami pre stabilné ustavenie a dodávané s podostavbou (dvere nie sú súčasťou, je možné ich dokúpiť samostatne).

Bezpečnosť a údržba

• Bezpečnostné prvky: Integrovaný bezpečnostný poistný termostat chráni zariadenie pred prehriatím.
• Jednoduché čistenie: Súčasťou výbavy je praktická zásuvka na odpadový tuk, odnímateľný lem a nerezová škrabka na čistenie pripečených zvyškov, ktorá sa dodáva štandardne k zariadeniu.
• Jednoduchý servis: Servisný prístup je riešený pohodlne spredu odobratím čelného panelu.

Technické parametre

• Rozmery zariadenia (Š x H x V): 1200 x 705 x 900 mm
• Hmotnosť netto: 133 kg
• Prierez vodičov CU: 4 mm²
• Kontrolky: Chodu a nahriatia