Elektrická grilovacia doska Redfox FTHC 30 EL - hladká, chrómovaná REDFOX

Podrobný popis

Profesionálna elektrická grilovacia doska Redfox FTHC 30 EL predstavuje ideálne riešenie pre menšie prevádzky, bistrá alebo food trucky, kde je potrebné kompaktné, výkonné a ľahko ovládateľné zariadenie. Vďaka hladkému povrchu s úpravou durable chróm a presnej regulácii teploty umožňuje prípravu mäsa, zeleniny, rýb či vajec s dokonale rovnomerným výsledkom.

Hlavné výhody

• Kompaktné stolové vyhotovenie – šírka 328 mm a hĺbka 609 mm umožňujú jednoduché umiestnenie aj v menších kuchyniach bez nutnosti podstavca.
• Rýchle nahriatie – elektrický príkon 3 kW na 230 V zaistí rýchlu pripravenosť a efektívne grilovanie.
• Hladký durable chrómový povrch – jednoducho sa čistí, odoláva poškodeniu a udržiava výborný prenos tepla.
• Rovnomerné rozloženie tepla – hrúbka dosky 10 mm zaručuje stálu teplotu po celej pracovnej ploche s rozmerom 320 × 480 mm.
• Praktické detaily – integrovaná zásuvka na odpadový tuk, kontrolky chodu a nahriatia a nastaviteľné nožičky pre maximálnu stabilitu.

Konštrukcia a materiály

Telo zariadenia je vyrobené z odolnej ocele AISI 430, ktorá je známa svojou pevnosťou a odolnosťou proti korózii. Povrchová úprava durable chróm zlepšuje tepelnú vodivosť a chráni dosku pred pripaľovaním. Vykurovacie teleso s príkonom 3 kW zaisťuje rovnomerné zahriatie celej plochy. Ovládacie prvky s krytím IPX4 sú chránené proti striekajúcej vode, čo zvyšuje bezpečnosť aj životnosť spotrebiča.

Použitie a údržba

Grilovacia doska pracuje v teplotnom rozsahu od 50 °C do 300 °C, čo zaisťuje univerzálne využitie – od jemného restovania po intenzívne grilovanie. Vďaka hladkému povrchu a zásuvke na odpadový tuk je údržba veľmi jednoduchá. Po skončení prevádzky stačí dosku nechať vychladnúť, zoškrabať zvyšky potravín mäkkou špachtľou a povrch utrieť vlhkou handričkou s odmasťovačom.

Technické parametre

• Šírka netto: 328 mm
• Hĺbka netto: 609 mm
• Výška netto: 290 mm
• Hmotnosť netto: 23 kg
• Príkon elektrický: 3,000 kW
• Napájanie: 230 V / 1N – 50 Hz
• Krytie ovládacích prvkov: IPX4
• Materiál: AISI 430
• Povrchová úprava: Durable chróm
• Rozmer grilovacej dosky: 320 × 480 mm
• Hrúbka dosky: 10 mm
• Rozsah teplôt: 50 °C – 300 °C
• Zásuvka na odpadový tuk: áno
• Nastaviteľné nožičky: áno
• Typ povrchu: Hladký