Elektrická grilovacia doska Redfox FTH 30 E - hladká, stolná REDFOX

Podrobný popis

Profesionálna elektrická grilovacia doska Redfox FTH 30 E v kompaktnom stolnom vyhotovení predstavuje ideálne riešenie pre menšie gastronomické prevádzky, ako sú bistrá, kaviarne, food trucky, menšie reštaurácie, ale aj pre náročné domáce kuchyne. Vďaka hladkému povrchu a jednoduchému zapojeniu na bežné napájanie 230 V ponúka vysoko efektívnu a spoľahlivú prípravu pokrmov bez nutnosti zložitej inštalácie.

Hlavné prednosti a konštrukcia

Grilovacia doska s rozmerom 320 × 480 mm a hrúbkou 10 mm zaisťuje vynikajúcu akumuláciu a rovnomerné rozloženie tepla po celej ploche. Skriňa zariadenia je vyrobená z robustnej ocele AISI 430, ktorá je vysoko odolná proti opotrebovaniu a spĺňa náročné hygienické požiadavky gastronomickej prevádzky. Ovládacie prvky disponujú stupňom krytia IPX4, čo zaručuje spoľahlivú ochranu proti striekajúcej vode.

Výkon a ovládanie

• Široký rozsah teplôt: Teplotu je možné plynule regulovať v rozmedzí 50 °C až 300 °C, čo umožňuje ako jemné restovanie, tak intenzívne opekanie mäsa, zeleniny či snackov.
• Spoľahlivý príkon: Výkon 3 kW zaisťuje rýchly nábeh teploty a stabilné udržiavanie nastavených parametrov.
• Jednoduché pripojenie: Napájanie 230 V / 1N – 50 Hz umožňuje jednoduché zapojenie do bežnej elektrickej zásuvky bez nutnosti trojfázového rozvodu.

Praktické funkcie a údržba

Zariadenie je vybavené integrovanou zásuvkou na odpadový tuk, ktorá výrazne uľahčuje zachytávanie prebytočných olejov a skracuje čas potrebný na čistenie. K pohodlnej a bezpečnej prevádzke prispievajú tiež kontrolky chodu a nahriatia a nastaviteľné nožičky pre stabilné ustavenie na pracovnej ploche.

Technické parametre

• Model: Redfox FTH 30 E
• Typ povrchu: Hladký
• Rozmer grilovacej dosky: 320 × 480 mm
• Hrúbka grilovacej dosky: 10 mm
• Materiál: Oceľ AISI 430
• Rozsah teplôt: 50 °C – 300 °C
• Príkon: 3 kW
• Napájanie: 230 V / 1N – 50 Hz
• Stupeň krytia: IPX4
• Rozmery (Š x H x V): 328 × 541 × 285 mm
• Hmotnosť (netto / brutto): 22 kg / 28 kg
• Zásuvka na odpadový tuk: Áno
• Nastaviteľné nožičky: Áno