Plynová grilovacia doska Redfox FTH 30 G - hladká, stolová REDFOX

Podrobný popis

Profesionálna plynová grilovacia doska Redfox FTH 30 G v kompaktnom stolovom vyhotovení je ideálnym riešením pre reštaurácie, bistrá, cateringy, mobilné prevádzky aj food trucky. Vďaka vysokému výkonu a flexibilnému pripojeniu ponúka spoľahlivú prevádzku a efektívnu prípravu pokrmov.

Vysoký výkon a rovnomerný ohrev

Grilovacia doska disponuje výkonom 4 kW a je určená na pripojenie na zemný plyn alebo propán-bután. Hladká pracovná plocha s rozmerom 320 × 480 mm a hrúbkou 10 mm zaisťuje vynikajúci prenos tepla a stabilnú teplotu v rozsahu 50 °C až 300 °C. Rýchly nábeh teploty zaručuje efektívne grilovanie mäsa, zeleniny aj ďalších surovín.

Kvalitná konštrukcia a praktické funkcie

Skriňa zariadenia je vyrobená z robustnej ocele AISI 430, ktorá zaručuje dlhú životnosť a odolnosť v náročnom gastronomickom prostredí. Bezpečnosť a jednoduché ovládanie zaisťujú prvky s krytím IPX4 a spoľahlivé piezo zapaľovanie. Stolová konštrukcia s nastaviteľnými nožičkami umožňuje jednoduché umiestnenie na pracovný stôl či podstavu.

Jednoduchá údržba a čistenie

Údržba zariadenia je veľmi jednoduchá vďaka hladkému povrchu a integrovanej zásuvke na odpadový tuk, do ktorej stekajú prebytočné nečistoty. Pripojenie k plynu je riešené cez guľový ventil ½″, čo uľahčuje inštaláciu aj prípadný servis.

Technické parametre

• Šírka netto: 328 mm
• Hĺbka netto: 598 mm
• Výška netto: 285 mm
• Hmotnosť netto: 23 kg
• Rozmer grilovacej dosky: 320 × 480 mm
• Hrúbka grilovacej dosky: 10 mm
• Výkon plynový: 4 kW
• Rozsah teplôt: 50 °C – 300 °C
• Materiál konštrukcie: AISI 430
• Druh pripojenia plynu: Propán-bután, zemný plyn
• Zapaľovanie: Piezo
• Krytie ovládacích prvkov: IPX4
• Zásuvka na odpadový tuk: Áno
• Nastaviteľné nožičky: Áno