Plynová grilovacia doska ryhovaná s podostavbou RM FTR-74G

Podrobný popis

Stacionárna plynová grilovacia doska RM FTR-74G s ryhovaným povrchom a praktickou podostavbou predstavuje robustné riešenie pre profesionálne gastronomické prevádzky. Toto nerezové zariadenie kombinuje vysoký výkon s precíznym spracovaním na dosiahnutie optimálnych výsledkov pri grilovaní.

Vysoký výkon a spoľahlivá prevádzka

Zariadenie disponuje plynovým výkonom 7 kW a je kompatibilné tak so zemným plynom, ako aj s propán-butánom. Zapaľovanie je zaistené pomocou spoľahlivého piezo systému s večným plameňom. Teplotu je možné plynule regulovať v rozsahu 50 až 300 °C pomocou otočného ovládača. Bezpečnosť prevádzky garantuje integrovaný poistný termostat.

Kvalitná grilovacia plocha a konštrukcia

Ryhovaná grilovacia doska s rozmerom 360 x 510 mm a hrúbkou 14 mm zaisťuje vynikajúcu akumuláciu a rovnomerné rozloženie tepla po celej ploche. Vrchná doska je prelisovaná pre jednoduché čistenie a je vyrobená z nerezovej ocele s hrúbkou 2 mm. Celé zariadenie je stacionárneho typu s nastaviteľnými nožičkami. Dvere podostavby nie sú súčasťou balenia, ale je možné ich dokúpiť samostatne.

Jednoduchá údržba a čistenie

Pre maximálny komfort pri práci je grilovacia doska vybavená zásuvkou na odpadový tuk a odnímateľným lemom, ktorý zabraňuje rozstrekovaniu. Súčasťou štandardnej výbavy je nerezová škrabka na čistenie pripečených zvyškov. Servisný prístup je riešený veľmi prakticky spredu odobratím čelného panelu. Stupeň krytia ovládacích prvkov zodpovedá štandardu IPX5.

Technické parametre

• Rozmery zariadenia (Š x H x V): 400 x 705 x 900 mm
• Hmotnosť netto: 60 kg
• Materiál: Nerezová oceľ
• Napojenie na guľový ventil: 1/2"