Elektrická grilovacia doska hladká s podostavbou REDFOX FTH 70/40 E

Podrobný popis

Profesionálny výkon a robustná konštrukcia

Stacionárna elektrická grilovacia doska REDFOX FTH 70/40 E s hladkým povrchom je ideálnym riešením pre náročné profesionálne gastronomické prevádzky. Vrchná doska zariadenia je vyrobená z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 s hrúbkou 1,20 mm, zatiaľ čo odolné opláštenie tvorí nehrdzavejúca oceľ AISI 430. Samotná grilovacia doska z pieskovanej ocele s hrúbkou 12 mm a rozmermi 400 x 510 mm zaisťuje vynikajúcu akumuláciu tepla a jeho rovnomerné rozloženie po celej ploche.

Precízna regulácia a bezpečnosť

Zariadenie disponuje vysokým elektrickým príkonom 4,5 kW s trojfázovým napájaním 400 V / 3N - 50 Hz. Teplotu je možné plynule regulovať v rozmedzí od 50 °C do 300 °C, čo umožňuje optimálnu prípravu rôznych druhov pokrmov. Pre zaistenie maximálnej bezpečnosti prevádzky je grilovacia doska vybavená bezpečnostným termostatom a stupňom krytia ovládacích prvkov IPX4. Aktuálny prevádzkový stav spoľahlivo signalizujú integrované kontrolky chodu a nahriatia.

Jednoduchá údržba a praktické detaily

Pre uľahčenie každodenného čistenia a údržby je grilovacia doska vybavená odnímateľným lemom a praktickou zásuvkou na zachytávanie odpadového tuku. Dokonalú stabilitu na akomkoľvek povrchu zaručujú nastaviteľné nožičky. Servisný prístup k vnútorným komponentom je veľmi jednoduchý a prebieha pohodlne spredu po odobratí čelného panelu.

Technické parametre

• Rozmery netto (Š x H x V): 400 x 700 x 900 mm
• Rozmery brutto (Š x H x V): 440 x 800 x 975 mm
• Hmotnosť netto: 47 kg
• Hmotnosť brutto: 55 kg
• Rozmer grilovacej dosky: 400 x 510 mm
• Hrúbka grilovacej dosky: 12 mm
• Materiál vrchnej dosky: pieskovaná oceľ (hrúbka 1,20 mm)
• Prierez vodičov CU: 1 mm²