Elektrická grilovacia doska Redfox FTHRC 60 EL - kombinovaný povrch, durable chróm

Podrobný popis

Elektrická grilovacia doska Redfox FTHRC 60 EL v celonerezovom vyhotovení z materiálu AISI 430 predstavuje ideálne stolové zariadenie pre profesionálne gastro prevádzky. Vďaka kombinovanému povrchu s hladkou aj ryhovanou časťou a povrchovou úpravou durable chróm ponúka vysokú flexibilitu pri príprave rôznych druhov pokrmov a zároveň vyniká vysokou odolnosťou a jednoduchým čistením.

Kľúčové vlastnosti a výkon

• Vynikajúca distribúcia tepla: Grilovacia doska s hrúbkou 10 mm a rozmermi 650 x 480 mm zaručuje rovnomerné rozdelenie tepla po celej ploche.
• Nezávislé ohrevné zóny: Zariadenie disponuje samostatným ovládaním pre každú ohrevnú zónu, čo umožňuje efektívnu reguláciu teploty v rozmedzí 50 až 300 °C.
• Vysoký výkon: S elektrickým príkonom 6,0 kW a napájaním 400 V / 3N - 50 Hz je doska pripravená na náročnú prevádzku.

Praktická konštrukcia a bezpečnosť

Stolová konštrukcia je vybavená nastaviteľnými nožičkami pre dokonalé vyrovnanie na pracovnej ploche. Pre jednoduchú údržbu a hygienu je integrovaná zásuvka na odpadový tuk, ktorá zachytáva prebytočné výpeky. Ovládacie prvky disponujú stupňom krytia IPX4 a prevádzku uľahčujú prehľadné kontrolky chodu a nahriatia.

Technické parametre

• Materiál: Nerezová oceľ AISI 430
• Rozmery zariadenia (Š x H x V): 658 x 609 x 290 mm
• Hmotnosť (netto / brutto): 45 kg / 50 kg
• Typ povrchu: Kombinovaný (durable chróm)
• Prierez vodičov CU: 1 mm²