Plynová grilovacia doska kombinovaná stolová REDFOX FTHR 60 G REDFOX

Podrobný popis

Profesionálna stolová plynová grilovacia doska REDFOX FTHR 60 G s vysokým výkonom 8,0 kW je ideálnym riešením pre reštaurácie, hotely, cateringy a ďalšie gastronomické prevádzky. Vďaka kombinovanému povrchu umožňuje súčasnú prípravu rôznych druhov surovín s odlišnými nárokmi na teplotu a spôsob prípravy.

Kombinovaná grilovacia plocha

Grilovacia doska s rozmerom 650 × 480 mm a hrúbkou 10 mm je vyrobená z pieskovanej ocele bez povlaku, ktorá zaisťuje vynikajúcu tepelnú vodivosť, rovnomerné rozloženie tepla a vysokú odolnosť proti deformáciám. Kombinovaný povrch sa skladá z hladkej a ryhovanej časti. Hladká časť je ideálna na prípravu zeleniny, vajec či rýb, zatiaľ čo ryhovaná časť dodá mäsu charakteristický grilovací vzhľad.

Vysoký výkon a flexibilné ovládanie

Zariadenie disponuje dvoma nezávislými vyhrievacími zónami so samostatným ovládaním, čo umožňuje efektívnu reguláciu teploty v rozsahu 50 °C až 300 °C a úsporu energie pri nižšom vyťažení. Bezpečné a rýchle spustenie zaisťuje spoľahlivé piezo zapaľovanie.

Kvalitná konštrukcia a jednoduchá údržba

Telo grilu je vyrobené z odolnej nehrdzavejúcej ocele AISI 430 s krytím ovládacích prvkov IPX4. Pre jednoduché čistenie a vysokú hygienu je zariadenie vybavené praktickou vyberateľnou zásuvkou na odpadový tuk a zvyšky potravín. Stabilné umiestnenie na pracovnej ploche zaisťujú nastaviteľné nožičky.

Technické parametre

• Typ spotrebiča: Plynové stolové zariadenie
• Rozmer grilovacej dosky: 650 × 480 mm (hrúbka 10 mm)
• Typ povrchu: Kombinovaný (hladký + ryhovaný), pieskovaný oceľový povrch bez povlaku
• Výkon plynový: 8,0 kW
• Rozsah teplôt: 50 °C – 300 °C
• Počet zón: 2 nezávislé vyhrievacie zóny so samostatným ovládaním
• Zapaľovanie: Piezo
• Druh pripojenia plynu: Propán-bután, zemný plyn (napojenie na guľový ventil 1/2")
• Materiál konštrukcie: Nehrdzavejúca oceľ AISI 430
• Krytie ovládacích prvkov: IPX4
• Hmotnosť netto: 45 kg
• Rozmery netto: šírka 658 mm, výška 285 mm
• Rozmery brutto: 640 × 725 × 410 mm (hmotnosť brutto: 50 kg)
• Zásuvka na odpadový tuk: Áno
• Nastaviteľné nožičky: Áno