Elektrická grilovacia doska s podstavcom Redfox FTHR 90/80 E - 12 kW, kombinovaný povrch

Podrobný popis

Profesionálna elektrická grilovacia doska Redfox FTHR 90/80 E predstavuje vysoko výkonné stacionárne zariadenie navrhnuté pre náročné gastronomické prevádzky. Vďaka kombinovanému grilovaciemu povrchu a robustnej konštrukcii s integrovaným podstavcom poskytuje maximálnu flexibilitu, spoľahlivosť a jednoduchú údržbu pri každodennom intenzívnom používaní.

Kľúčové vlastnosti a konštrukcia

• Kombinovaný povrch: Umožňuje rôzne spôsoby prípravy surovín na jednej ploche vďaka kombinácii hladkej a ryhovanej časti.
• Masívna grilovacia doska: Vyrobená z pieskovanej ocele s hrúbkou 15 mm, ktorá zaručuje rovnomernú distribúciu a vynikajúcu akumuláciu tepla.
• Prvotriedne materiály: Vrchná doska je zhotovená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, zatiaľ čo odolné opláštenie prístroja tvorí oceľ AISI 430.
• Plynulá regulácia: Teplotu je možné jednoducho nastaviť v rozmedzí od 50 °C do 300 °C.
• Praktický podstavec: Zariadenie je vybavené stabilným podstavcom s nastaviteľnými nožičkami pre jednoduché vyrovnanie na akomkoľvek povrchu.

Technické parametre

• Rozmery (Š x H x V): 800 x 900 x 900 mm
• Hmotnosť netto: 126 kg
• Elektrický príkon: 12,0 kW
• Napájanie: 400 V / 3N - 50 Hz
• Stupeň krytia ovládacích prvkov: IPX4
• Prierez vodičov CU: 4 mm²