Plynová grilovacia doska hladká chrómovaná 76x51 cm - RM FTLT-78GS

Podrobný popis

Profesionálna plynová grilovacia doska RM FTLT-78GS v celonerezovom stolovom vyhotovení je ideálnym riešením pre gastro prevádzky vyžadujúce vysoký výkon a precízne výsledky grilovania. Zariadenie disponuje hladkým povrchom zo super chrómu s hrúbkou 14 mm, ktorý zaisťuje vynikajúce a rovnomerné rozloženie tepla po celej ploche.

Kľúčové vlastnosti a výkon

• Vysoký výkon: Celkový plynový výkon predstavuje 14 kW s možnosťou pripojenia na zemný plyn alebo propán-bután.
• Nezávislé ohrevné zóny: Samostatné ovládanie pre každú ohrevnú zónu umožňuje flexibilnú prípravu rôznych pokrmov súčasne.
• Jednoduché zapaľovanie: Piezo zapaľovanie doplnené o večný plameň pre spoľahlivý štart.
• Regulácia teploty: Široký teplotný rozsah od 50 °C do 300 °C ovládaný pomocou regulačných gombíkov.

Konštrukcia a údržba

Konštrukcia z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele s prelisovanou vrchnou doskou s hrúbkou 2 mm zaručuje vysokú odolnosť a veľmi jednoduché čistenie. Grilovacia plocha s rozmermi 760 x 510 mm je vybavená odnímateľným lemom a praktickou zásuvkou na odpadový tuk, čo uľahčuje udržiavanie hygieny na pracovisku. Stupeň krytia ovládacích prvkov IPX5 chráni zariadenie pred striekajúcou vodou.

Bezpečnosť a ergonómia

• Bezpečnostný termostat: Integrovaný poistný termostat chráni zariadenie pred prehriatím.
• Nastaviteľné nožičky: Umožňujú jednoduché vyrovnanie stolového zariadenia na pracovnej ploche.
• Jednoduchý servis: Servisný prístup je riešený spredu jednoduchým odobratím čelného panelu.

Technické parametre

• Rozmery zariadenia (Š x H x V): 800 x 705 x 280 mm
• Rozmer grilovacej dosky: 760 x 510 mm (hrúbka dosky 14 mm)
• Hmotnosť netto: 100 kg
• Napojenie na guľový ventil: 1/2"