Plynová grilovacia doska kombinovaná s podostavbou 76x51 cm - RM - FTLR-78G

Podrobný popis

Vysoký výkon a flexibilná príprava

Stacionárna plynová grilovacia doska RM FTLR-78G s celkovým plynovým výkonom 14 kW predstavuje ideálne riešenie pre profesionálne gastronomické prevádzky. Zariadenie disponuje kombinovaným typom povrchu s rozmermi 760 x 510 mm a hrúbkou 14 mm, ktorý zaručuje vynikajúcu akumuláciu a rovnomerné rozloženie tepla. Vďaka nezávislým ohrevným zónam so samostatným ovládaním pomocou regulačných gombíkov je možné flexibilne pripravovať rôzne druhy pokrmov súčasne v teplotnom rozsahu 50 až 300 °C.

Robustná konštrukcia a jednoduchá údržba

Celé zariadenie je vyrobené z kvalitnej nerezovej ocele. Prelisovaná vrchná doska s hrúbkou 2,00 mm zaisťuje vysokú odolnosť a uľahčuje čistenie. K pohodlnej údržbe prispieva tiež odnímateľný lem, praktická zásuvka na odpadový tuk a jednoduchý servisný prístup spredu po odobratí čelného panelu a nádob na odpadové tekutiny. Súčasťou štandardnej výbavy je nerezová škrabka na čistenie napečenín.

Bezpečnosť a stabilita v prevádzke

Bezpečný chod zaisťuje integrovaný bezpečnostný termostat a kontrolky chodu a nahriatia. Zapaľovanie je riešené pomocou piezo zapaľovača s večným plameňom. Zariadenie je vybavené nastaviteľnými nožičkami pre dokonalé vyrovnanie na pracovnej ploche a disponuje stupňom krytia ovládacích prvkov IPX5. Pripojenie na plyn je možné pre zemný plyn aj propán-bután s napojením na guľový ventil 1/2.

Technické parametre

• Materiál: Nerezová oceľ
• Rozmer grilovaciej dosky: 760 x 510 mm
• Hrúbka grilovaciej dosky: 14,00 mm
• Hrúbka vrchnej dosky: 2,00 mm
• Teplotný rozsah: 50 až 300 °C
• Celkový plynový výkon: 14 kW
• Stupeň krytia: IPX5

Upozornenie: Dvere podstavby nie sú súčasťou balenia, je možné ich dokúpiť samostatne.