Elektrická grilovacia doska hladká chrómovaná 80x51 cm - Redfox FTHC 70/08 E

Podrobný popis

Elektrická stolná grilovacia doska Redfox FTHC 70/08 E s hladkým chrómovaným povrchom predstavuje ideálne a vysoko výkonné riešenie pre profesionálne gastronomické prevádzky. Vďaka robustnej konštrukcii a celkovému príkonu 9 kW zaisťuje efektívnu, rýchlu a rovnomernú prípravu širokej škály pokrmov.

Kľúčové vlastnosti a ovládanie

• Nezávislé ohrevné zóny: Zariadenie disponuje dvoma samostatne ovládanými ohrevnými zónami, čo umožňuje flexibilné nastavenie teploty podľa aktuálnej potreby a úsporu energie pri nižšom vyťažení.
• Presná regulácia teplôt: Teplotný rozsah sa pohybuje od 50 °C do 300 °C. Bezpečnosť prevádzky spoľahlivo zaisťuje integrovaný bezpečnostný termostat.
• Praktické prvky pre jednoduchú prevádzku: Grilovacia doska je vybavená praktickou zásuvkou na odpadový tuk, odnímateľným lemom proti striekaniu a nastaviteľnými nožičkami pre dokonalé vyrovnanie na pracovnej ploche. Svetelné kontrolky chodu a nahriatia poskytujú okamžitý prehľad o stave zariadenia.

Prvotriedne materiály a konštrukcia

Vrchná doska zariadenia je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 s hrúbkou 1,20 mm, zatiaľ čo opláštenie je z nehrdzavejúcej ocele AISI 430. Samotná grilovacia doska s hrúbkou 12 mm a rozmermi 800 x 510 mm má hladký povrch s úpravou z lešteného chrómu s hrúbkou 0,03 mm. Táto úprava minimalizuje prichytávanie surovín, znižuje sálanie tepla do okolia a výrazne uľahčuje čistenie.

Technické parametre

• Rozmery zariadenia (Š x H x V): 800 x 700 x 330 mm
• Rozmer pracovnej plochy: 800 x 510 mm
• Hmotnosť netto: 66 kg
• Príkon elektrický: 9,0 kW
• Napájanie: 400 V / 3N - 50 Hz
• Stupeň krytia: IPX4
• Servisný prístup: Spredu odobratím čelného panelu
• Prierez vodičov CU: 2 mm²