Elektrická grilovacia doska s podostavbou Redfox FTHRC 70/80 E - chrómovaná, kombinovaná, 400 V

Podrobný popis

Elektrická grilovacia doska Redfox FTHRC 70/80 E predstavuje vysoko výkonné stacionárne zariadenie určené pre profesionálne gastronomické prevádzky. Vďaka kombinácii hladkého a ryhovaného povrchu z chrómovanej ocele ponúka maximálnu flexibilitu pri príprave rôznych druhov pokrmov. Zariadenie je dodávané vo vyhotovení s praktickou podostavbou.

Kľúčové vlastnosti a konštrukcia

• Kombinovaný povrch: Grilovacia doska s rozmerom 800 x 510 mm a hrúbkou 12 mm disponuje povrchovou úpravou z lešteného chrómu (0,03 mm), ktorá zaisťuje minimálnu priľnavosť a vynikajúcu distribúciu tepla.
• Nezávislé ohrevné zóny: Samostatné ovládanie pre každú ohrevnú zónu umožňuje efektívnu reguláciu teploty v rozmedzí 50 °C až 300 °C.
• Kvalitné materiály: Vrchná doska je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 s hrúbkou 1,2 mm, zatiaľ čo opláštenie tvorí odolná oceľ AISI 430.
• Jednoduchá údržba: Zariadenie je vybavené praktickou zásuvkou na odpadový tuk a odnímateľným lemom, čo uľahčuje čistenie po skončení prevádzky.

Technické parametre

• Celkové rozmery (Š x H x V): 800 x 700 x 900 mm
• Hmotnosť netto: 81 kg
• Elektrický príkon: 9,0 kW
• Napájanie: 400 V / 3N - 50 Hz
• Stupeň krytia: IPX4
• Bezpečnostné prvky: Bezpečnostný termostat a kontrolky chodu a nahriatia
• Stabilita: Nastaviteľné nožičky na vyrovnanie nerovností podlahy
• Servisný prístup: Spredu odobratím čelného panelu