Plynová grilovacia doska s podstavcom Redfox FTHC 70/80 G - hladký chrómovaný povrch, 14 kW

Podrobný popis

Stacionárna plynová grilovacia doska Redfox FTHC 70/80 G s praktickým podstavcom predstavuje vysoko výkonné a spoľahlivé riešenie pre profesionálne gastronomické prevádzky. Vďaka celkovému plynovému výkonu 14 kW a nezávisle ovládaným ohrevným zónam umožňuje efektívnu prípravu širokej škály pokrmov s presnou kontrolou teploty v rozmedzí 50 až 300 °C.

Kvalitné materiály a robustná konštrukcia

Zariadenie je navrhnuté s ohľadom na dlhú životnosť a náročnú každodennú prevádzku. Vrchná doska je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 s hrúbkou 1,20 mm a je prelisovaná pre jednoduchú a komfortnú údržbu. Opláštenie prístroja tvorí odolná oceľ AISI 430. Grilovacia plocha s rozmerom 796 x 510 mm a hrúbkou 12 mm disponuje povrchovou úpravou z lešteného chrómu s hrúbkou 0,03 mm, čo zaisťuje minimálnu priľnavosť surovín a rovnomernú distribúciu tepla po celej ploche.

Bezpečnosť a komfort obsluhy

• Zapaľovanie: Piezo zapaľovanie doplnené o večný plameň pre jednoduché a bezpečné spustenie.
• Bezpečnostné prvky: Integrovaný bezpečnostný termočlánok a bezpečnostný termostat zaisťujú bezproblémový a bezpečný chod.
• Jednoduchá údržba: Praktická zásuvka na odpadový tuk a odnímateľný lem výrazne uľahčujú čistenie po skončení prevádzky.
• Flexibilita: Nastaviteľné nožičky umožňujú dokonalé vyrovnanie zariadenia na akomkoľvek povrchu.

Technické parametre

• Typ povrchu: Hladký chrómovaný
• Druh pripojenia plynu: Zemný plyn, propán-bután (napojenie na guľový ventil 1/2)
• Stupeň krytia: IPX4
• Servisný prístup: Spredu po odobratí čelného panelu
• Rozmery zariadenia (Š x H x V): 800 x 700 x 900 mm
• Hmotnosť netto: 87 kg