Plynová grilovacia doska ryhovaná 796 x 510 mm - Redfox FTRC 70/08 G

Podrobný popis

Stolná plynová grilovacia doska Redfox FTRC 70/08 G s ryhovaným povrchom predstavuje profesionálne zariadenie navrhnuté pre náročné gastronomické prevádzky. Vďaka stolnému vyhotoveniu a kompaktným rozmerom sa ľahko integruje do akejkoľvek kuchynskej linky.

Kvalitné materiály a robustná konštrukcia

Vrchná doska zariadenia je vyrobená z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 s hrúbkou 1,20 mm. Je prelisovaná, čo zaisťuje komfortnú údržbu a jednoduché čistenie. Opláštenie prístroja je zhotovené z odolnej nehrdzavejúcej ocele AISI 430. Samotná grilovacia doska s rozmermi 796 x 510 mm a hrúbkou 12 mm je vyrobená z chrómovanej ocele s povrchovou úpravou z lešteného chrómu s hrúbkou 0,03 mm, čo zaručuje vynikajúcu distribúciu tepla a vysokú mechanickú odolnosť.

Vysoký výkon a nezávislé ohrevné zóny

Zariadenie disponuje celkovým plynovým výkonom 14 kW. Ponúka nezávislé ohrevné zóny so samostatným ovládaním pre každú zónu zvlášť, čo umožňuje flexibilnú a efektívnu prípravu rôznych druhov pokrmov súčasne. Teplotu je možné plynule regulovať v rozmedzí 50 °C až 300 °C. Bezpečná prevádzka je zaistená bezpečnostným termostatom a bezpečnostným termočlánkom.

Jednoduchá údržba a praktické detaily

Grilovacia doska je vybavená praktickou zásuvkou na odpadový tuk a odnímateľným lemom, čo výrazne uľahčuje čistenie po skončení prevádzky. Zapaľovanie je riešené pomocou spoľahlivého piezo zapaľovania s večným plameňom. Zariadenie je z výroby pripravené na pripojenie na zemný plyn alebo propán-bután s napojením na guľový ventil 1/2.

Technické parametre

• Rozmery zariadenia (Š x H x V): 800 x 700 x 330 mm
• Rozmer grilovacej dosky: 796 x 510 mm
• Hrúbka grilovacej dosky: 12 mm
• Hrúbka vrchnej dosky: 1,20 mm
• Hmotnosť netto: 69 kg
• Hmotnosť brutto: 81 kg
• Stupeň krytia ovládacích prvkov: IPX4
• Nastaviteľné nožičky: Áno