Elektrická grilovacia doska REDFOX FTHRC 90 E - durable chróm, kombinovaná, 400 V REDFOX

Podrobný popis

Elektrická grilovacia doska REDFOX FTHRC 90 E v robustnom stolovom vyhotovení je špičkové zariadenie určené pre profesionálne kuchyne, ktoré vyžadujú vysoký výkon, všestrannosť a odolnosť. Vďaka kombinovanému povrchu z chrómovanej ocele umožňuje súčasnú prípravu rôznych druhov pokrmov na hladkej aj ryhovanej časti, čo výrazne zvyšuje efektivitu a flexibilitu pri varení.

Hlavné prednosti

• Kombinovaný povrch: Hladká aj ryhovaná časť umožňuje rôznorodé využitie na prípravu mäsa, zeleniny, rýb aj morských plodov.
• Durable chróm: Odolný povrch s vysokou tepelnou vodivosťou, hrúbkou dosky 10 mm a veľmi jednoduchou údržbou.
• Vysoký výkon 9 kW: Zaisťuje rýchly nábeh teploty v rozsahu 50 °C až 300 °C a rovnomerné rozloženie tepla po celej ploche.
• Tri nezávislé ohrevné zóny: Umožňujú variť rôzne suroviny súčasne pri odlišných teplotách vďaka samostatnému ovládaniu.
• Kvalitná konštrukcia: Vyrobené z odolnej nehrdzavejúcej ocele AISI 430 s krytím ovládacích prvkov IPX4 pre bezpečnú prevádzku.

Konštrukcia a praktické funkcie

Model REDFOX FTHRC 90 E disponuje grilovacou plochou s rozmerom 970 × 480 mm. Hladká časť je ideálna pre jemné potraviny, zatiaľ čo ryhovaná časť dodá pokrmom typický grilovací vzhľad. Zariadenie je vybavené nastaviteľnými nožičkami pre stabilné umiestnenie na pracovnej ploche a praktickou zásuvkou na odpadový tuk, ktorá uľahčuje čistenie. Odnímateľný lem pri tomto modeli nie je súčasťou.

Technické parametre

• Rozmery zariadenia (Š x H x V): 991 × 541 × 288 mm
• Hmotnosť netto: 73 kg
• Príkon elektrický: 9,0 kW
• Napájanie: 400 V / 3N – 50 Hz
• Materiál konštrukcie: Nehrdzavejúca oceľ AISI 430
• Materiál dosky: Chrómovaná oceľ (hrúbka 10 mm)
• Rozsah teplôt: 50 °C – 300 °C
• Prierez vodičov CU: 2 mm²