Elektrická grilovacia doska Redfox FTHR 90 E - kombinovaná, 400 V REDFOX

Podrobný popis

Profesionálna elektrická grilovacia doska Redfox FTHR 90 E v robustnom stolovom vyhotovení je ideálnym riešením pre reštaurácie, hotely, cateringové služby aj food trucky. Vďaka vysokému výkonu 9 kW a trom nezávislým ohrevným zónam umožňuje rýchlu a energeticky úspornú prípravu širokej škály pokrmov.

Kombinovaný povrch pre maximálnu flexibilitu

Grilovacia plocha s rozmerom 970 × 480 mm je rozdelená na hladkú a ryhovanú časť. Hladký povrch sa skvele hodí na prípravu zeleniny, vajec či palaciniek, zatiaľ čo ryhovaná časť dodá mäsu alebo rybám charakteristický grilovací vzor. Doska z pieskovanej ocele s hrúbkou 10 mm zaisťuje vynikajúcu akumuláciu a rovnomerné rozloženie teupla.

Kvalitná konštrukcia a jednoduchá údržba

Zariadenie je vyrobené z odolnej nehrdzavejúcej ocele AISI 430, ktorá garantuje dlhú životnosť a stabilitu. Bezpečnosť prevádzky zaisťujú ovládacie prvky s krytím IPX4 a svetelné kontrolky chodu a nahriatia. Čistenie uľahčuje vyberateľná zásuvka na odpadový tuk, do ktorej stekajú zvyšky z grilovania.

Technické parametre

• Model: Redfox FTHR 90 E
• Typ povrchu: Kombinovaný (hladký + ryhovaný)
• Materiál dosky: Pieskovaná oceľ (hrúbka 10 mm)
• Rozmer grilovacej dosky: 970 × 480 mm
• Príkon: 9,0 kW
• Napájanie: 400 V / 3N – 50 Hz
• Teplotný rozsah: 50 °C – 300 °C
• Počet ohrevných zón: 3 (nezávisle ovládané)
• Materiál konštrukcie: Nehrdzavejúca oceľ AISI 430
• Stupeň krytia: IPX4
• Rozmery (Š x H x V): 991 × 541 × 288 mm
• Hmotnosť: 73 kg