Elektrická grilovacia doska REDFOX FTHC 60 ED + 2× KD 30 T - hladká, durable chróm REDFOX

Podrobný popis

Profesionálna elektrická grilovacia doska REDFOX FTHC 60 ED + 2× KD 30 T predstavuje vysoko výkonné a univerzálne riešenie pre gastronomické prevádzky s vysokými nárokmi na kvalitu a efektivitu prípravy pokrmov. Toto stolové zariadenie kombinuje spodnú hladkú grilovaciu dosku s durable chrómom a dve samostatné horné kontaktné dosky, čo umožňuje dokonalé a rýchle grilovanie mäsa, rýb, zeleniny či sendvičov.

Hlavné prednosti

• Vysoký výkon: Celkový elektrický príkon 12 kW zaisťuje rýchly ohrev a stabilné udržiavanie teploty v rozsahu od 50 °C do 300 °C.
• Tri nezávislé vyhrievacie zóny: Samostatné ovládanie pre spodnú grilovaciu dosku a obe horné kontaktné dosky umožňuje flexibilnú prípravu rôznych pokrmov súčasne.
• Prvotriedna povrchová úprava: Leštený durable chróm s hrúbkou 0,03 mm na 10mm grilovacej doske minimalizuje pripaľovanie, rovnomerne rozvádza teplo a uľahčuje čistenie.
• Odolná konštrukcia: Vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 430, ktorá zaručuje dlhú životnosť a vysokú mechanickú odolnosť.
• Praktické detaily: Integrovaná zásuvka na odpadový tuk a svetelná signalizácia chodu a nahriatia pre bezpečnú a hygienickú prevádzku.

Technické parametre a rozmery

• Rozmery grilovacej dosky: 650 × 480 mm + 2× 320 × 380 mm
• Hrúbka dosky: 10 mm
• Celkové rozmery (š x h x v): 660 × 660 × 400 mm
• Hmotnosť: 72 kg
• Príkon: 12 kW
• Napájanie: 2× 230 V / 1N – 50 Hz + 400 V / 3N – 50 Hz
• Stupeň krytia: IPX4

Jednoduchá údržba a čistenie

Vďaka hladkému chrómovanému povrchu je údržba zariadenia veľmi jednoduchá. Zvyšky potravín a pripáleniny sa dajú po skončení prevádzky jednoducho odstrániť špachtľou alebo vlhkou handričkou. Praktická zásuvka na odpadový tuk zachytáva prebytočnú mastnotu, čo výrazne skracuje čas potrebný na čistenie a pomáha udržiavať pracovisko v dokonalej čistote.