Plynová grilovacia doska kombinovaná RM - FTLRT-78G, 76x51 cm

Podrobný popis

Stolová plynová grilovacia doska RM FTLRT-78G s kombinovaným povrchom predstavuje ideálne riešenie pre profesionálne gastronomické prevádzky. Vďaka celonerezovej konštrukcii a vysokému výkonu zaisťuje spoľahlivú prípravu širokej škály pokrmov.

Vysoký výkon a flexibilné ovládanie

Grilovacia doska disponuje celkovým plynovým výkonom 14 kW a je pripravená na pripojenie na zemný plyn alebo propán-bután. Zapaľovanie je riešené pomocou spoľahlivého piezo systému s večným plameňom. Zariadenie ponúka dve nezávislé vyhrievacie zóny so samostatným ovládaním, čo umožňuje presnú reguláciu teploty v rozmedzí 50 až 300 °C.

Kombinovaná pracovná plocha

Pracovná plocha s rozmerom 760 x 510 mm a hrúbkou 14 mm kombinuje hladkú a ryhovanú časť. Táto kombinácia poskytuje maximálnu univerzálnosť pri príprave rôznych druhov surovín od mäsa až po zeleninu.

Robustná konštrukcia a jednoduchá údržba

Konštrukcia zariadenia vrátane vrchnej dosky s hrúbkou 2 mm je vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Prelisovaná vrchná doska, odnímateľný lem a praktická zásuvka na odpadový tuk výrazne uľahčujú každodenné čistenie. Súčasťou balenia je aj nerezová škrabka na čistenie pripálenín. Bezpečnosť prevádzky zaisťuje integrovaný bezpečnostný termostat a stupeň krytia ovládacích prvkov IPX5. Stabilitu na pracovnej ploche garantujú nastaviteľné nožičky.

Technické parametre

• Rozmery zariadenia (Š x H x V): 800 x 705 x 280 mm
• Rozmer grilovacej dosky: 760 x 510 mm
• Hrúbka grilovacej dosky: 14 mm
• Hmotnosť netto: 100 kg
• Pripojenie plynu: 1/2
• Servisný prístup: Spredu odobratím čelného panelu