Japonský nôž Deba Hendi - dĺžka 275 mm
Kód: 845097Podrobný popis
Tradičný japonský nôž Deba
Japonský nôž Deba od renomovanej značky Hendi je nepostrádateľným pomocníkom pre všetkých milovníkov ázijskej gastronómie a prípravy sushi. Tento autentický nástroj je špeciálne navrhnutý na precízne filetovanie rýb, vykosťovanie jemných druhov mäsa a porciovanie hydiny. Vďaka jednostrannému ostriu a špecifickému tvaru čepele umožňuje hladké a presné rezy bez nežiaduceho poškodenia štruktúry surovín.
Kvalitné materiály a spracovanie
Čepeľ noža s dĺžkou 150 mm je vyrobená z kvalitnej nerezovej ocele s hrúbkou 3 mm a dosahuje tvrdosť približne 53 HRC. Jednostranné ostrie so zužujúcim sa profilom smerom nadol zaručuje maximálnu ostrosť a kontrolu nad každým rezom. Tradičná rukoväť z topoľového dreva s dĺžkou 125 mm poskytuje pohodlný a pevný úchop pri práci.
Technické parametre a vlastnosti
- Celková dĺžka: 275 mm
- Dĺžka čepele: 150 mm
- Dĺžka rukoväte: 125 mm
- Hrúbka čepele: 3 mm
- Materiál čepele: nerezová oceľ
- Materiál rukoväte: topoľové drevo
- Tvrdosť: cca 53 HRC
- Vhodné pre: kontakt s potravinami
- Údržba: výrobok nie je vhodný do umývačky riadu
Dodatočné parametre
| Kategória: | Ázijské nože |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| EAN: | 8711369845097 |
| Materiál: | nerezová oceľ |
| Rozmery: | (L)275 |
| Hrúbka [mm]: | 3 |
| Nevhodné pro: | Myčka |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.