V tejto profesionálnej fritéze s objemom 8 litrov môžete usmažiť 1,5 kg chrumkavých hranoliek a občerstvenia. Vďaka praktickému vypúšťaciemu kohútiku je výmena fritovacieho...
Vysoko účinný tekutý umývací detergent pre priemyselné umývačky riadu.
Vhodný pre všetky druhy riadu, príborov a skla (okrem hliníka)
Účinne odstraňuje mastnoty, čajové a...
výkon 100 kg/24h, zásobník 60 kg, vzduchové chladenie |Vysoký výkon a spoľahlivosť pre profesionálne prevádzky.Efektívne vzduchové chladenie s ekologickým chladivom R 290.
Táto veľká fritéza s objemom 10 litrov je vhodná na rozsiahle použitie v gastronomickej kuchyni. Vďaka praktickému vypúšťaciemu kohútiku je možné starý olej ľahko a rýchlo vymeniť.
3-dverová, nerezová oceľ AISI 304, 10x 1/3 GN |Profesionálna ventilovaná saladeta s teplotným rozsahom -2 až +8 °C.Vysokokvalitné prevedenie z nerezovej ocele s automatickým...
strúhací disk, rozmer 2 mm, povrchová úprava Mineral+ |
Povrchová úprava Mineral+ zaisťuje vysokú odolnosť, optimálnu ochranu povrchu disku a znižuje trenie.
Jednoduchá...
biely, objem nádoby 35 l, 2 rýchlosti, max. 20 kg cesta |Vysoká kapacita: Umožňuje spracovať až 15 kg múky alebo 20 kg chlebového cesta naraz.Dve rýchlosti: Vybavený 2...
Pre postupné ohrievanie alebo prípravu pokrmov je táto bain marie ideálna. Je vyrobený výhradne z nerezovej ocele a je vhodný na použitie s nádobami GN. Tento bain marie je...
rozmery 1800x2100x2010 mm, hrúbka izolácie 80 mm |Profesionálny chladiaci a mraziaci box s uzamykateľnými dverami.Vysoká variabilita vďaka reverzibilným dverám.
5x 2/3 GN, nerezová oceľ, elektrická, (Š)600 x (H)700 x (V)660 mm |Profesionálna konvekčná rúra s funkciou zvlhčovania.Teplotný rozsah +50 °C až +280 °C.
voľne stojaca, statické chladenie, rozsah teplôt +2/+10 °C |Efektívne statické chladenie s automatickým odmrazovaním.Elegantné čierne prevedenie s integrovaným osvetlením a...
Elektrický krájač Graef SKS 10002 s nerezovým kotúčom s priemerom 170 mm v čiernom vyhotovení |Zúbkovaný nerezový kotúč s priemerom 170 mm pre efektívne a presné krájanie.Eco...
strieborný elektrický krájač, nerezový kotúč 170 mm, príkon 45 W |Zúbkovaný nerezový rezný kotúč s priemerom 170 mm s bezpečnostným odnímateľným krytom.Úsporný Eco Power Motion...
V profesionálnych kuchyniach je potrebný robustný stôl so silnou nerezovou doskou. Tento vysoko kvalitný pracovný stôl má zadnú dosku, ktorá zabraňuje rozliatiu tekutín a ľahko...
objem 1079 l, ventilované chladenie, LED osvetlenie |Profesionálna mraziaca skriňa s 2 presklenými dverami.Teplotný rozsah -18 až -24 °C, automatické odmrazovanie.
Táto malá výkonná ručná miešačka na mäso predstavuje dokonalý spôsob, ako rýchlo a dokonale pripraviť tie najchutnejšie mäsové alebo rybie náplne. V 10-litrovej nádrži môžete...
S profesionálnym ohrievačom hot dogov môžete ľahko a rýchlo pripraviť chutné hot dogy. Vo vertikálnom držiaku tohto ohrievača hot dogov môžete ľahko udržiavať párky horúce a...
Disk na rezance pre profesionálne krájače zeleniny, rozmer rezu 10x10 mm |Kompatibilný s krájačmi zeleniny PSP 400 a PSR 800Vytvára presné a rovnomerné rezance s veľkosťou 10x10...
Disk na rezance 4x4 mm, priemer 205 mm, nehrdzavejúca oceľ |
Určené pre krájače zeleniny PSP 400 a PSR 800.
Vytvára presné a rovnomerné rezance s rozmerom 4x4 mm....
Nudličkovací disk s rezom 8x8 mm pre krájače zeleniny RM Gastro PSP 400 a PSR 800 |Určený pre profesionálne krájače zeleniny PSP 400 a PSR 800.Vytvára presné a čisté rezančeky s...
nerezový, priemer 205 mm, rez 2,5x2,5 mm |Určené pre profesionálne krájače zeleniny RM Gastro PSP 400 a PSR 800.Vyrobené z vysoko kvalitnej a odolnej nehrdzavejúcej ocele pre...